高雄康圓素食章魚燒是以自然素食料理為主,為了讓更多人享受到美味的章魚燒,而成立的素食專業店家。其特色為: (1) 以全素食料理為主,拒絕添加任何動物性的食材,並致力於製作出更健康的食物,讓顧客享受到有機、無毒的美味素食。 (2) 尊重既有自然的風貌,從每一份以水果、蔬菜等創造出極具獨特的視覺驚喜,讓每一位顧客都能欣賞到精緻的素食美味。 (3) 以現代化的廚藝技術來延續傳統的食材料理,將豐沛的自然風味完美融合在烹調之中,嚐試出更純粹的素食美味。
1. 「這裡的章魚燒湯頭有著濃郁的海鮮味,還有微酸、清爽口感很讚。湯底細緻,再加上新鮮的章魚,入口海鮮香、鮮甜的口感很棒!」 2. 「這裡的章魚燒吃起來鮮甜可口,湯頭濃郁美味,微酸、清爽口感讓你忍不住一口接一口喝!跟其他店家的章魚燒湯頭很不一樣,感覺滋味濃郁很多!」
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