黑狗米粉湯
⭐⭐⭐⭐

台北黑狗米粉湯是台灣的經典之一，被視為台灣傳統的美食之一。台北黑狗米粉湯的歷史可以追溯到1874年，由閩南人所做出來的。它是以赤豬肉及米粉為主要材料，再加上少量乾旦菜，為湯底。一般沒有放豆腐、香菇及海帶，而是以肉片、鹹蛋，渣渣，甚至紅糖來達到更好的味道。台北黑狗米粉湯常見於冬天，而這也是它最受歡迎的時間。它在台灣各地有許多發展，不論是在台北城區還是偏遠的客家，都能品嘗到這美味湯料。

地址

✉  111台灣台北市士林區中山北路六段342號 (行車路線)

電話

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

台北黑狗米粉湯是一款來自台灣的傳統小吃，以黑狗粉為主要材料，嚴格遵守以下條例，以確保每一份湯的特色更加濃郁：

第一條：黑狗粉必須用明火用料熬煮，以增加食物的口感和原汁原味。

第二條：黑狗粉必須和細火蔥花混合，以增加湯頭的食材搭配。

第三條：湯汁需要加入香菇和蝦米，以增強湯頭香氣。

第四條：湯汁必須以低溫熬煮，以確保食物的營養成分能夠完整滲透湯汁之中。

第五條：熬煮過程中必須使用多道手續，以保持湯汁的濃郁度。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

Google Maps：

1. "The black dog vermicelli soup is really delicious and the portion is very generous. The bowl is filled with pieces of pork, bamboo shoots, and pork balls. There is a nice balance of sweet and savory flavors in this soup. Highly recommended!"

2. "Taipei Black Dog Vermicelli Soup is a must-try if you're looking for a unique Taiwanese noodle dish. The soup is thick and flavorful and the ingredients are fresh. Highly recommended!"

3. "This black dog vermicelli soup is amazing! It's savory, meaty, and sweet all at the same time. The ingredients are very fresh and the soup has a good balance of flavors. I highly recommend it!"

大家也在搜尋

黑 狗 兄 天母

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

匠邑企業有限公司 爆漿奶油餐包

與服務 高雄匠邑企業有限公司爆漿奶油餐包是由位於高雄市新興

⭐⭐⭐ 金雀餐廳 ⭐⭐⭐⭐ 富苑食店 ⭐⭐⭐ 大天津餃子館

高雄大天津餃子館是一間有30年歷史的老店，集積了多

⭐⭐⭐⭐⭐ 松濤坊雞絲麵

苗栗縣松濤坊的雞絲麵是一款台灣老字號的經典名菜，起源於192

⭐⭐⭐ Gui Pin Vegetarian R

新加坡Gui Pin Vegetarian R是新加坡知

⭐⭐⭐ 日麥 ⭐⭐⭐⭐ 金章燒腊龍潭店

桃園市金章燒腊龍潭店位於台灣的桃園市，於1980年開業，創立

⭐⭐⭐⭐ 台灣麥當勞餐廳股份有限公司 ⭐⭐⭐⭐⭐ 丹大自助餐 ⭐⭐⭐⭐⭐ 烤半天專業碳烤 ⭐⭐⭐ 喜樂中西晨食飯糰專賣店 ⭐⭐⭐⭐⭐ 富樺農特產商行 野宴日式炭火燒肉二代王樣-中壢中原旗艦店 ⭐⭐⭐⭐ 東來寶 不老雞湯 燉品 鍋物 ⭐⭐⭐ 江映雪小吃

店 台中江映雪小吃店是位於台中市中區的一家小吃店，店主江映

⭐⭐⭐⭐⭐ arTree Hotel阿樹國際旅店 ⭐⭐⭐⭐ Xai Xing dé

台北Xai Xing dé （新興德）是位於台北的一家

⭐⭐⭐⭐ 李 生魚片

的特色 桃園市李生魚片是台灣南部傳統食物，尤其是信徒、學生

⭐⭐⭐⭐ 阿展鵝肉店 ⭐⭐⭐⭐⭐ 我朋友開的店 ⭐⭐⭐⭐⭐ 老弟快餐

觀！ 彰化縣老弟快餐是彰化縣一間熱門的快餐店，以香噴噴香腸

⭐⭐⭐⭐⭐ 洪瑞珍三明治

台北鴻瑞珍三明治是源自台灣的美味小吃，風靡亞洲及海外。這款經

⭐⭐⭐ 馬鹿早午餐 ⭐⭐⭐⭐⭐ 滋味館 ⭐⭐⭐⭐