特色
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1. 苗栗縣苗栗市雅加達早餐是苗栗縣一種著名的美食，以傳統食材烹調而成，具有濃郁的口味。
2. 該早餐由“雅加達”命名，源自於當中的一些混合配料，包括蝦仁、豆腐和醬油等，創造出獨特的風味。
3. 特色難得的酸甜口感，口感濃郁而不會過於強烈，加上添加的辣椒和蔥花，更是增添了驚喜。
4. 除了配料外，該早餐也要以一定的技巧做出來，即將食材炒香子，在用鍋炒的過程中確保所有配料的口感各樣而柔滑，才能做出最佳的早餐。
5. 一般情況下，苗栗縣苗栗市雅加達早餐通常會搭配熱豆子以及特製的蠔油等冷涼配料吃，令人口口相傳，廣為人知。
評論
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1. 苗栗市雅加達早餐店 -
論壇上的評價相當不錯，有人表示店內的環境很溫馨，食物的品質也十分良好，常客說每次光顧都會得到一些小惊喜，有些客人也表示店家清潔度很高，食物非常新鮮，吃完令人食指大動。
2. 苗栗市雅加達早餐店 -
在網路上的評價也非常讚賞，有人形容這裡很平價，價格便宜，還提供優惠，除了早餐外，還提供美味的下午茶，店家人也很親切，服務開心，多達幾十年的歷史，讓人有安全感。
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