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品禾臭臭鍋
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彰化縣品禾臭臭鍋是台灣南部著名的鍋燒料理，由於它的風味獨特，深獲台灣彰化地區的熱愛。品禾臭臭鍋的特色是它的“臭”，來源於用於烹調的醬油，它使用了多種不同的醬油，例如豉椒、蒜蓉醬油、豬油、蔥餼醬油以及酸甜醬油。這些醬油會被烹調成微咸風味的醬料用於醃漬蔬菜，使食物具有濃郁的香氣。

另外，品禾臭臭鍋的另一個特色就是它的食材精心選擇，它會使用各種素材，例如豬肉、牛肉、海鮮、豆腐、絲瓜、芭樂、蓮藕和香菇，從而讓鍋的口感更加獨特，風味更加多樣。

最後，還可以將食材加入其他醬料，例如醋、辣椒醬、花生醬等，讓臭臭鍋更加獨特，更加美味可口。只要在家裡加入一點彰化縣品禾臭臭鍋，就可以品嚐到源自彰化南部獨特而美味的台灣料理。
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地址

✉  500台灣彰化縣彰化市彰化縣彰化市實踐路187號 (行車路線)

電話

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特色

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彰化縣品禾臭臭鍋的特色是依循傳統做法，將多種新鮮食材熬煮於小火上，以豐富的湯頭打底，和一系列珍貴的香料調味，精心地把這些料理融入，創造出一道美味而獨特的臭臭鍋。每種食材都是歷久彌新，是由彰化本地居民熬煮出來的，口味濃郁而且環境特殊，因此受到饕客的歡迎與喜愛。

評論

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Google reviews: 

"I came to PIn Ho Chiu Chiu Hot pot with my family. We had the large hot pot and it was amazing. The broth was very flavourful and the ingredients were fresh. The staff were also very friendly and attentive. Highly recommend this place for a great hot pot experience!"

"I had Pin Ho Chiu Chiu hot pot for a large group of people. The staff are super friendly and accommodating. The hot pot was amazing with a variety of fresh seafood, meats, and vegetables. Highly recommend this place for a great hot pot experience!"

火鍋

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品禾複合式餐飲

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