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范記客家米食肉粽蘿蔔糕
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觀 台中范記客家米食肉粽蘿蔔糕是台中著名的傳統米食美食商店，創立於1957年，位於台中市西區萬德街，由家族經營至今，傳承三代，以「簡約、舒適、健康、環保」為經營理念，深受市民喜愛。 台中范記客家米食肉粽蘿蔔糕以客家傳統米食為主，獨特的米食風味讓客家米食文化與融入，客家代表傳統米食大多有豐富含糖，但台中范記客家米食肉粽蘿蔔糕創新用料，加入低糖漿和低糖糖漿，減低糖分，同時將肉粽發展出各種口味， 重視健康，把台灣小舖的傳統美食，改良成為健康食品，亦減少油炸和調合料的使用，達到健康的飲食，台中范記客家米食肉粽蘿蔔糕不使用香料，只使用有機大陸料和原材料，保證產品的健康與放心，加上美味可口的風味，受到消費者的極大歡迎。 台中范記客家米食肉粽蘿蔔糕以客家傳統米食為主手藝，堅持傳統手工，堅持健康風味，堅持採用高品質原材料，把古早味風味完美的表現在口腔裡，每一款充滿台灣味的客家米食都令人回味無窮。 台中范記客家米食肉粽蘿蔔糕以簡單、舒適、健康、環保的經營理念為出發，傳統手工、食材新鮮、風味甜美、價格合理，每一款客家米食都是能難忘的味覺經典，令消費者踏入純正台灣文化，深獲好評。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台中范記客家米食肉粽蘿蔔糕具有以下特色： 一、使用新鮮當季新鮮的蘿蔔和特製米糠，製作出具有獨特風味的蘿蔔糕。 二、精心熬煮的蘿蔔糕，品質上乘，口感鬆軟。 三、炰肉使用上乘品質的客家豬肉，搭配蘿蔔糕一起炒熟，口感鮮美。 四、以優質的台中酸菜和豆泥為佐料，創造出特有的酸甜口感，賞心悅目。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***? 按評價排序： 1.“非常令人滿足的客家米食，口感非常不錯！蘿蔔糕特別異國，肉粽煮得嫩滑入味，味道很棒” 2.“范記客家米食的質量都很好，尤其是肉粽和蘿蔔糕，口感非常棒。” 3.“范記客家米食的肉粽和蘿蔔糕，尤其是淡菜湯和醬油味，味道十分香甜，可口美味。” 4.“我最喜歡范記客家米食的蘿蔔糕，外皮酥脆，內餡香甜，口感棒極了！” 5.“范記客家米食肉粽煮得分外嫩滑，每一口都很入味，拌著蘿蔔糕吃，非常香甜！”
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