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中式早餐好吃水煎包
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新北市中式早餐水煎包是台灣不可多得的小吃。它是以豆皮製成，口味清淡可口，且有多種口味供選擇，如鹹豆腐乳和肉燥。水煎包的特點是製作方式， 以豆漿煎製而成， 其熟度及口感十分平衡，且豆漿煎製出來的香氣令人食指大動。此外，水煎包裡面也可放入墨魚翅、蝦米或紅蘿蔔絲等，豐富多元的口味滿足多種人的口味及需求。
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✉  220台灣新北市板橋區大觀路二段174巷102弄32號號 (行車路線)

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特色

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新北市的中式早餐水煎包是一種經典古早味的小吃，主要是由麵團與內餡做成，特徵是外型酥脆，內餡滑順。 條例如下： 

第一條： 新北市的中式早餐水煎包是一種由麵團與內餡做成的經典古早味小吃。 

第二條： 水煎包的特徵是外型酥脆，內餡滑順。 

第三條： 水煎包的制作工藝是將麵糰經過特定的處理後，配上內餡，然後煎熟，最後裝入盒中即成。 

第四條： 水煎包的口感，可以由其客人自行選擇，由滑順至硬熟七種口感。

評論

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1. 【北大角水煎包】
來到台北的時候，朋友就推薦我要去北大角吃水煎包，當天就去了有點小吃台，經營的是一對夫婦，小老婆準備食材、下油鍋，老公煎水煎包，有種親切的感覺，我訂了兩個原味水煎包，蔬菜煮得非常的甜美，而水煎包的皮質有點瑕疵，但是不會太厚也不會太薄，內餡也是煎的剛剛好，我真的很喜歡！

2. 【永仁烘焙店】
位於新北市樹林區的永仁烘焙店是一家專業以賣北方小吃為主的店家，門口掛著水煎包標語，心動之下，我選擇了一個原味水煎包，嚐了一口，外皮輕鬆又酥脆，餡料也是鮮美可口，由於是當日新鮮出爐，所以吃起來更是美味!

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