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后里萬丹紅豆餅
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台中后里萬丹紅豆餅是一間老字號餅店，位於台中市后里區，創立於清光緒年間，將近百年歷史。
    
萬丹紅豆餅堅持傳統風格，堅持古法混糯，使用当地有機材料，堅持手工捏製，用熱水把粉團緊緊捏壓，然後再用筷子把白糯口感的餅皮搓成圓滾滾的形狀，就完成了萬丹紅豆餅。

萬丹紅豆餅的精髓，就是紅豆的清甜，紅豆的原料使用台中后里自产的有機紅豆，搭配傳統食譜製作出獨特的口感，香醇餡料，在口中融化，帶著一點淡淡的辛香，讓人一口接著一口，流連忘返，深得台中后里地區居民的喜愛。

萬丹紅豆餅的價值，就是堅持傳統，推崇純粹，秉承家裡初心，把最道地的台灣在地風味，帶到每個人的餐桌上，讓每一個人都能夠品嚐純淨的美味！
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地址

✉  號, No. 399甲后路后里區台中市台灣 421 (行車路線)

電話

☎ 0989 071 265  （立即播打）   馬上註冊

特色

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台中后里萬丹紅豆餅是一款在台中超受歡迎的特色甜點，特色在於：

一、萬丹紅豆餅由兩層紅豆糊製作而成，外層酥脆，內層紅豆糊綿密濃郁。

二、餅皮柔軟口感，餡料以上等本地豆類為原料，不加任何食用添加劑，純粹的風味。

三、萬丹紅豆餅可作為端餐點，也可作為西式甜品，是台中地區深受歡迎的甜點之一。

評論

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綜合Yahoo! 搜尋結果：

台中萬丹紅豆餅的大眾評論非常正面，大多數人都拿到吃後表示不虛此行。很多都說口感酥脆又有咬勁，紅豆醬也很飽滿，有很好的味道，說是口味很棒，是不容錯過的好吃小吃。也因為本店火紅豆餅的獨特口感，成為台中熱門美食。

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