辣媽麻辣麵線糊
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彰化縣辣媽麻辣麵線糊這間商家是一間以以台灣車站和夜市為基礎設計的中式小吃店，這間店不但帶有台灣傳統的麵線糊口味，而且裝潢、燈光和劇情都十分獨特，特色就在於可以體驗到台灣的歷史與文化，也可以親身去體會這家店的台灣店家和精神。 辣媽麻辣麵線糊的特色在於他們的食材是用台灣傳統的方法加工而成，他們專注於用最新鮮的食材加上獨特的調料來製作健康又有營養的食物給消費者，而他們的麵線糊也是採用台灣傳統的方式製作，色澤濃郁、香氣迷人，令人流連忘返。此外，他們的口味也十分豐富，不但有原味、辣味、甜味，還有角色餡和豆漿餡，滿足各種品味。 在價值方面，辣媽麻辣麵線糊是以客家傳統料理為基礎來創作，它將台灣傳統的口味與小吃特色以全新的做法提煉，不但滿足了消費者的美味口感，也會帶給他們懷舊的感覺。另外，辣媽麻辣麵線糊也以低價位提供給消費者，讓更多消費者可以享用，也讓消費者更容易接受台灣特色美食的概念。 總結來說，彰化縣辣媽麻辣麵線糊提供了獨特、特色、價格合理的台灣小吃，在這裡將可以一探台灣傳統料理的精髓，也能夠品嘗到美味口感，非常值得一試！**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
地址
✉ 號, No. 3中正東街花壇鄉彰化縣台灣 503 (行車路線)電話
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***彰化縣辣媽麻辣麵線糊，是臺灣獨有的地方料理，其特色如下： 一、彰化縣辣媽麻辣麵線糊，以大量番茄醬、蒜頭材料炒熱蔥椒，加上一碗湯，把麵線放入湯中煮熟，再放入醬汁中翻炒而成。 二、其特别之處在於湯底的特別風味，加上蔥椒和蒜頭炒熱，完成煮製後，煮滾的湯頭，會散發出特殊的香氣，口感細細的，非常美味。 三、此外，彰化縣辣媽麻辣麵線糊配上當地的小吃，口感更佳，如：里面加入滷肉、蛋、花枝等等，口感獨特，含熱量高，又帶有令人回味的醇厚味道，吸引許多遊客前來品嚐。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1.「第一次吃辣媽麻辣麵線糊，有點辣但很好吃，層次豐富，很有層次感。」 2.「辣媽麻辣麵線糊裡的麵線質感非常好，入口即化，加上以辛香料調味，滿口都是辛香美味。」 3.「上次把辣媽麻辣麵線糊帶回家，現在口口都是它的辣味，很開胃，也很容易食用。」 4.「辣媽麻辣麵線糊的口感很棒，口感濃郁，且不油膩，很讓人難忘。」
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