台中餡老滿文心店的特色,在於以傳統滿文餡料為主的小吃,其特色如下: 一、販賣中有最傳統的滿文餡料,如「蒸肉餅」、「滿洲羊肉餃」、「皮蛋腸」、「滿洲豆沙糕」及「滿文燴飯」等。 二、本店是以民間傳統滿文餡料為主,每份小吃都以新鮮食材,經過細心挑選及精心調配,口感和口味相當鮮美難忘。 三、以早餐為例,店裡推出的滿文燴飯配上蔬菜淋上甜酸汁滿口鮮美,在台客心中受歡迎。 四、店內也提供多樣的滿文小吃,口感鮮美及醇厚,是一種完全不同於其他家庭滿文料理的口味。 五、除了小吃,店內也供應滿文茶飲料,如「葛藤茶」、「青瓜茶」、「茉莉花茶」等,滿足美食與茶飲的口味需求。
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