紹興炒飯
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特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***高雄紹興炒飯是一種以鹹魚、咸肉、蛋白及紹興醬油加上蔥花、熱炒而成的特色料理，其特色在於： 第一條：高雄紹興炒飯的味道濃郁，因著主料前述的鹹魚、咸肉及蛋白及紹興醬油的搭配，使得炒飯更加美味鮮美； 第二條：高雄紹興炒飯使用蔥花作為花椒，讓蔥花的清香更加為炒飯的口感增添滋味； 第三條：高雄紹興炒飯透過熱炒，將飯及主料最好的熱度及口感帶出，讓每一次吃到的高雄紹興炒飯都是最新鮮滋味的。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***A： 1. Google：「高雄紹興炒飯大眾評論」 2. 網友在臉書專頁發表：「今天去紹興炒飯吃，做得很好！很多菜，很新鮮又有味道，加上他們的特色醬，簡直是一道美味的炒飯！」 3. 網友在美食網站發表：「紹興炒飯的口味很特別！一盤裡有豆腐、肉絲、玉米片、水芹頭、西兰花和竹筍，蓋上蛋糕粉，用一個醬汁包裹著，很好吃！」
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