花蓮縣李記廣東粥由第一項第一條定義為:「花蓮縣李記廣東粥,係指以從花蓮地區及台灣其他縣市調配之各類昆布、海藻、魚類、海產、鮮肉、米粉、面粉、玉米澱粉、等多種食材,用花蓮地區特有的
1.「今天吃到李記廣東粥真好吃,口感濃郁、可口,還有花蓮稀釋涼拌生菜和白米飯吃,工作人員服務也很親切,總之,非常滿意!」-一位評論者 2.「我來到李記廣東粥,環境乾淨,價格便宜又合理,粥也很好吃,口感濃郁可口,軟香Q彈,還附加花蓮稀釋涼拌生菜與米飯,十分值得回訪!」-一位評論者 3.「花蓮李記廣東粥早上及晚上都非常擁擠,也是因為味道極好,口感濃郁,和花蓮稀釋涼拌生菜和米飯很搭,不僅芳香可口,而且價格便宜合理,是一間值得推薦的店家!」-一位評論者