特色
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(一) 新竹縣傻瓜肉粽是以新竹縣高山上特產的台灣傻瓜肉為食材，加入其他有機材料，精心製作而成的一種特色粽點。
(二) 新竹縣傻瓜肉粽具有多種口味和裝飾。除了傳統的糯米粽外，也有豆沙粽、芋頭粽、菜脯粽等。同時，新竹縣傻瓜肉粽也帶有豔麗的彩色，如金色、藍色、粉紅色等色彩，增添了粽子的美感。
(三) 新竹縣傻瓜肉粽在製作過程中加入了少許的鹽，卻不會影響粽子的甜度，讓粽口不會過甜，讓消費者可以放心享受這道美食。
(四) 不僅味道甘甜可口，新竹縣傻瓜肉粽中也含有豐富的營養，內裡的傻瓜肉含有肉質柔軟純熟的碳水化合物，以及大量的膳食纖維，可以滿足消費者的營養需求。
評論
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新竹縣傻瓜肉粽的大眾評論：
1. 「新竹縣傻瓜肉粽是我們家最愛的粽子，熱帶糖醬的風味與香料非常美味且對胃友友善，除此之外與其他的肉粽不同的是那滿滿的蒸肉也很好吃；」
2. 「新竹縣傻瓜肉粽很棒！他們的用料乾淨，用料新鮮，口感非常好，裹得很緊，口感柔軟，非常香，肉內的醬料也特別好吃；」
3. 「新竹縣傻瓜肉粽真的很好吃，他們的糖膏與其他肉粽不同，它的滋味非常濃郁，而且蒸肉的質感也很棒；」
4. 「新竹縣傻瓜肉粽總是特別加分！他們的粽子形狀很正。肉粽皮非常的有嚼勁，但也不太乾，而且熱帶糖膏的口感也很特別；」
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