台南永鴻臭豆腐以其口感特別的豆腐特色而聞名于世,主要特色如下: 一、台南永鴻臭豆腐采用最新的處理方法,擁有咬口感較佳的豆腐,豆腐米與湯汁中的脂肪融合,有著特有的滑口感及香味。 二、由未精煉的豆腐米加入湯汁中,形成更為濃郁的湯汁,更為美味可口。 三、台南永鴻臭豆腐滋味濃厚,特色老醋的香味與濃烈的甜味感十分適宜。 四、台南永鴻臭豆腐純手工製成,製作過程繁瑣,堪稱絕世工藝。 五、台南永鴻臭豆腐在日本具有很高的口碑,在台灣同樣深受好評,也是台灣特色美食之一。
網友評價: 1. 台南永鴻臭豆腐又鹹又臭,卻非常好吃! 2. 台南永鴻臭豆腐色澤和口感都讓我們忍不住想再吃一碗! 3. 台南永鴻臭豆腐很誘人,讓人一口接一口! 4. 台南永鴻臭豆腐的香味讓人著迷,尤其是熱呼呼的時候更是滋味無窮! 5. 台南永鴻臭豆腐的醃製技術是台南的傳統,雖然有點辛辣,卻也讓人忘不了它的美味。
南京牛肉麵館位於台南市北區的南京路上,是台南百年老店,是
阿玲古早味飯湯 小倉庫食研所 Yue Wat Restaurant 春夏秋冬火鍋 PUTIEN莆田 竹北光明店 熊之食-熊手包由於嘉義熊之食-熊手包是嘉義特有的一種甜品,所以不太容易外地
玉榮水餃小吃店 川桐手作燒肉新竹縣川桐手作燒肉店是新竹縣地區一間以「堅持手工燒肉」為宗旨
大月韓食創意料理 新派港式茶餐廳香港新派港式茶餐廳是一間位於尖沙咀的經典港式餐廳,以獨特
手工皮水餃家常牛肉麵 飯匙妹台南飯匙妹是一間在台南的本地美食店,它以強調台灣傳統風味
陶竹涮涮鍋 STAGE 手作.雜貨.藝文空間 怡逸軒 白哥小吃店台中白哥小吃店是一家深受當地民眾歡迎的美味小吃店,店內為客人
泰廚。 台中泰廚是台中市一家風格獨特、專營南洋菜的餐廳,創辦於
AP203Bar金門金城A店 愛泰農雲泰料理店 愛泰農雲泰料理店位於台中市南屯區,是一家專門為台灣年輕
圓媽手工水餃高雄圓媽家的手工水餃是非常有名的手工小吃,自古以來就在台
福記鹹粥 四川席抄手澎湖縣四川席抄手是一家經營自家烹飪的中式料理餐廳,致
堂熱炒美食