特色
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1. 雲林歡樂檸檬香雞排由於採用新鮮檸檬汁及檸檬皮有效保留雞排的香氣及鹹香，因此享有「新鮮檸檬香氣」的特色。
2. 雲林歡樂檸檬香雞排有著咬起來順滑外觀，因而享有「滑順外觀」的特色。
3. 雲林歡樂檸檬香雞排針對不同口味的顧客使用了不同的調味料，有適合各個口味的美味，因此享有「多變調味料」的特色。
4. 雲林歡樂檸檬香雞排充分尊重台南特色的料理技術，將台南特色料理技法傳統化，而立有「台南傳統料理技法」的特色。
評論
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1.「我很喜歡去雲林的歡樂檸檬香雞排，雞排上面的檸檬汁味道很濃郁，而且非常的好吃！」
2.「雲林的歡樂檸檬香雞排是我最喜歡吃的一種雞排，檸檬汁的香氣讓我忍不住想多食，非常喜歡！」
3.「去雲林的歡樂檸檬香雞排真的很值得，檸檬汁的香氣搭配上雞排的酥脆，讓我一口接著一口！超好吃！」
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