熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 馬沙肉羹米糕

馬沙肉羹米糕
⭐⭐⭐⭐⭐ 

雲林馬沙肉羹米糕是臺灣雲林縣招牌美食，一詞便香濃勾起雲林客家人們對舊時美味的回憶。

馬沙肉羹米糕以豬肉為主料，加入兩種椒種子做調味，香味扑面而來；再搭配起高筋米糕，就像客家人在舊時把豬肉加上蔬菜放在高筋米糕裡，煮成客家肉羹一樣，吃起來粒粒分明，口感綿軟、入口即溶。

馬沙肉羹米糕大多是零售，盛裝在竹籃裡，帶著一股雲林客家人家常美味的香氣，惹人食指大動；也可以客製化，用肉羹裝飾在米糕上，吃起來更是令人垂涎不已。

雲林馬沙肉羹米糕可以說是雲林客家人家傳美食，深受當地及外地的青睞，品嚐過的人，也都會讚嘆它的鮮美口感。雲林馬沙肉羹米糕，可以說是雲林客家最好的紀念，最深刻也最美味的回憶。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  638台灣雲林縣麥寮鄉中正路72巷1號 (行車路線)

電話

☎ 05 693 8508  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

雲林馬沙肉羹米糕是雲林特產，其獨特之處有：

一、 肉羹米糕的主要成分是新鮮的雲林馬沙肉，由於馬沙肉口感較細緻有彈性，口感滑嫩鮮美。

二、 肉羹米糕以米粉為主料，口感柔軟而不偏硬，具有特殊的香氣，口感細膩。

三、 肉羹米糕的配料不同於一般魚香肉羹，使用了特殊的雲林風味配料， 以彰顯出雲林特有的香氣味。

四、肉羹米糕以砂鍋熬煮，提高了口感的細膩，以及由於火候控制的技巧，使肉羹米糕比一般的魚香肉羹更加香美，甘甜入口。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

雲林馬沙肉羹米糕的大眾評論

很多人都說，雲林馬沙肉羹米糕的味道很棒，口感十分紮實，不會太軟或太乾，香氣也很濃厚。它被認為是一種健康且美味的點心，能讓人滿足，也很容易上手。另外，製作此米糕的材料也都很簡單且便宜，所以它也是家庭手作米糕的最佳選擇之一。

總搜尋量

我要評價

商家推薦

DON HO - Social Kitc

DON HO - Social Kitchen是新加坡一

⭐⭐⭐⭐ 皓客平價牛排

和興趣 台中皓客平價牛排店位於台中新社區，由台灣百年老店、

⭐⭐ Nanhai no1 ⭐⭐⭐⭐ 露琦和洋餐廳 ⭐⭐⭐⭐ 喰楽 kuuraku ⭐⭐⭐⭐ 廣林碳烤料理亭 海鮮、熱炒、燒烤、宵夜、 ⭐⭐⭐⭐ ㄒㄧㄤˇ 精緻鍋物 ⭐⭐⭐⭐ 晴光海賊燴飯炒飯海鮮粥烏龍湯麵 ⭐⭐⭐ Akuma caca 可可設計人文咖啡

台北Akuma Caca可可設計人文咖啡是一間經典的

⭐⭐⭐⭐ 聖媽臭臭鍋

。 桃園市聖媽臭臭鍋是位於桃園市中央商圈有八十多年歷史的老

⭐⭐⭐ 布拉格咖啡 ⭐⭐⭐⭐⭐ 蒙古草原養生麻辣火鍋

觀 台中蒙古草原養生麻辣火鍋是一家專門烹調養生草原菜的特色

⭐⭐⭐⭐ 福勝亭 士林店

台北福勝亭士林店位於台北縣士林區新光路三段7號，於199

⭐⭐⭐⭐ 多莉廚房 ⭐⭐⭐ 巷弄有一鍋 ⭐⭐⭐⭐ 興記雲吞麵

香港興記雲吞麵是一家位於香港區域著名的中能美食店，以傳統

⭐⭐⭐ 梁記蛋包飯 ⭐⭐⭐⭐ 小熊鮮味鍋物

高雄小熊鮮味鍋物是高雄一間極具特色的鍋物料理餐廳，為消費

⭐⭐⭐⭐ 派瑞司窯烤披薩 ⭐⭐⭐⭐ 大溪跳跳蝦

桃園市大溪跳跳蝦為著名的桃園特色料理，它為鹹水蝦花籃料理。它

⭐⭐⭐⭐ 越味館

桃園市越味館為桃園最受歡迎的中式小吃店家，位於桃園市西屯

⭐⭐⭐⭐⭐ 慶豐樂早午餐 ⭐⭐⭐⭐ 37號台灣ㄟ滷肉飯 黑肉姨快餐

高雄黑肉姨快餐店位於台灣高雄捷運凱旋站,是一間以家庭經營的小

⭐⭐⭐ 京采喜宴會館

彰化縣京采喜宴會館是位於彰化縣大城鎮的一家全新開張的親聚婚宴

⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享