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阿真古早味碳烤
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高雄阿真古早味碳烤是位於高雄路竹區的一家以嚴選優質高品質原料製作的傳統碳烤店，以地道美食傳統古早味為主題，讓人更加熱愛傳統台灣美食的感受和回憶。餐廳店內空間設計搭配古早味炊烤風格，營造出一個充滿傳統氣息的環境，讓顧客在餐廳享受美味，更能熱愛古早味碳烤風格的文化。

高雄阿真古早味碳烤嚴選優質原料，加上專業技術，確保一切烹煮的菜品，都是熱愛傳統台灣美食的客人的口味。他們的特色菜式，包含涮涮鍋、紅燒牛肉、蚵仔煎、鹹水蛋等，具有獨特的風味，讓熱愛傳統台灣美食的客人甙記在心，成為餐廳的回訪客。

此外，高雄阿真古早味碳烤還特別重視食物的品質，他們也為客戶提供口感濃郁的新鮮食物，讓客人能吃到新鮮的美食。他們更為客戶提供各種美味的餐點，可以再加上他們的專屬醬汁，加深對於古早味美食的感受，讓客人能夠在享受美食的同時，感受到古早味文化的價值。

總而言之，高雄阿真古早味碳烤是一家以嚴選優質高品質原料製作傳統碳烤的店，致力於打造出一個溫馨舒適的空間給客人，也為客戶加強了對傳統碳烤文化的認識與認同，並提供優質、新鮮的食物，以及豐富多樣的客製化菜餚任君挑選，讓每個客人在品嘗古早味美食的時候，都能體驗到古早味文化的價值，是一家值得推薦的菜館。
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地址

✉  830台灣高雄市鳳山區南正二路19號號 (行車路線)

電話

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特色

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高雄阿真古早味碳烤創立於1971年，為了傳承台灣的古早味料理及食材，致力於提供顧客更美味的體驗。因此，高雄阿真古早味碳烤以其獨特的烤箱為特色，並以「烤、現烤」的方式提供給客人，現烤時更可搭配多樣的調味料，讓客人可以自行調味，並能從烤出來的甘甜風味中，品嘗到正宗古早味的滋味。

評論

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評論一：
"高雄阿真古早味碳烤真的讓人愛不釋口，每一次吃都是多樣口味，煙熏的碳烤香氣感覺很棒，口感細緻，特別有古早味。最愛吃他們的牛肋排三明治，熱騰騰的牛肋排，用熱辣的牛肉醬加上煙熏的牛排，再加上新鮮的吐司，口感非常棒，會把一碗飯全部吃光光！"

評論二：
"高雄阿真古早味碳烤真的是讓人垂涎的一種美食，古早味的牛排，配上他們非常棒的番茄醬汁，口感極佳！煙熏的碳烤味更讓人記憶難忘，其他餐點更是多樣性豐富，美味之上又把餐點做得精緻可愛，非常值得一試！"

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