特色
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1. 台北江記水盆羊肉的特色，在於烹煮時使用鹽、蔥花、九層塔、李錦記豆瓣醬，以及新鮮香菜；
2. 提供的羊肉均為台灣的優質羊肉，並以慢火烹煮，保留原本肉質的口感；
3. 烹煮羊肉時不會使用任何添加劑，確保不含任何不健康的成份；
4. 台北江記水盆羊肉採用自家調製的汁料，具有濃郁、濃醇的滋味；
5. 台北江記水盆羊肉在菜色的製作程序中完全不使用人造色素, 以及任何保存劑；
6. 台北江記水盆羊肉皆使用有機的食材，來確保食材的健康與新鮮度。
評論
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1. 超級道地的江記水盆羊肉，那豬油香，簡直太正了！
2. 江記水盆羊肉的大碗都是新鮮的！還有那通透的熱湯，味道很不錯！
3. 使用極佳的食材，水盆羊肉有極佳的油香，非常棒！
4. 江記水盆羊肉熱呼呼的，真的很好吃！
5. 從江記水盆羊肉口味來說，真的很棒，豬油香很正，簡直太令人驚艷了！
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