新化美食純良素食
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✉  712台灣台南市新化區大智路33號號 (行車路線)

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台南新化美食純良素食是擁有四百多年歷史的傳統素食居酒屋，致力提供客人品嚐美味的純良素食料理。特良料理以莊重典雅的日式料理為主，注重純良素食料理裡的自然調味，特別是以有機新鮮野菜、當地漁獲為料理主角，烹調前會仔細挑選食材，經古法慢火烹調，把料理的滋味發揮到最淋漓。料理上採用素材的天然鮮味，將每道純素料理搭配大自然賦予的各種滋味，調味自然甘甜，把最極致的烹調手法及素材的自然風味完美融合為一。

評論

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膳蔻咖啡館

評論：
「來到膳蔻咖啡館的時候，它真的讓我想起了在家裡煮的餐點！菜單上的純良素食的美食非常美味，比如素蝦拼盤、素春卷和蔬菜湯，我也很喜歡他們的冰淇淋，它的口感非常棒！而且店員也很友善，總是給我們提出寶貴的建議，讓我們可以吃到最適合我們口味的食物！」

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