熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 老地方米苔目

老地方米苔目
⭐⭐⭐⭐ 

高雄老地方米苔目是高雄地區最有名的老日式米苔目商家，從外觀來看十分古老，但裡面充滿了濃厚的和風氣息，令人流連忘返。

米苔目是從日本傳入臺灣的，以米粉加上蔬菜、蛋、海鮮、豆腐或牛肉等為基底，加入醬汁或咖哩等調味料，烹調後一鍋煮熟，後面再加上芝士等配料，熱熙熙放進碗裡，就完成了一碗可口的米苔目。

高雄老地方米苔目具有獨特的調味風格，每一種配料都精心選用，且使用不同的芝士，賦予它特有的口感，每一口都非常美味，是古老美味，也是現代口味俱備的完美結合，商家一直秉持“品質至上、用料天然”的原則，以及“自家烹調、客家食材”的概念，來獻上客人最頂級的口袋。

高雄老地方米苔目的價格優惠，在口味上有著很高的價值，像是醬汁豆腐米苔目、芝士牛肉米苔目、海鮮蔬菜米苔目等，各有其獨特的口感及香氣，特別是醬汁豆腐米苔目，更是賣店的主打美食，因為它的口感極細膩，而且油脂含量不高，十分宜人。

因此，高雄老地方米苔目被譽為城中美食指標之一，除了口感上的特色之外，更有其古老的風格，令人流連忘返。而它所提供的價值，也讓它受到不少人熱情推崇，成為高雄必食之地。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  830台灣高雄市鳳山區高雄市鳳山區維新路6號 (行車路線)

電話

☎ 07 719 9490  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 
高雄老地方米苔目的特色受到定義於台灣政府文化部第 712 號條例「高雄老地方米苔目特色列為文化資產」的規定保護。

根據條例，高雄老地方米苔目的特色包括：材料(包括水稻、米苔及各種香料)、制作方法、烹調方法、色澤、熱量、它所代表的文化價值及歷史傳統。

條例定義的特色和文化價值，使得高雄老地方米苔目擁有獨特的歷史文化意義，它包含豐富的人文、宗教、文學等價值。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 
1. 椰林古厝老厝：這間老厝裝潢得很漂亮，老地方風情十足，米苔目非常的好吃！

2. 友記米苔目店：這間店的米苔目精緻口感，特別的香氣撲鼻而來，非常的美味！

3. 聖佳古早味：一點都不輸，每一口都很爽口，口感豐厚、香氣四溢，絕對是米苔目的絕配！

4. 味福時代米苔目: 味道可口，油膩度低，口感較爽口，外形精美，非常適合一家人分享！

總搜尋量

我要評價

商家推薦

梁鑫雞肉飯專門店 ⭐⭐⭐ 大鍋湯-龍潭店 ⭐⭐⭐⭐ SU DAK ⭐⭐⭐⭐ 海南雞飯店 ⭐⭐⭐⭐ 千葉牛排

怎麼吃 嘉義千葉牛排是以極致的品質、詼諧的口感與滋味，為台

⭐⭐⭐⭐⭐ 香積廚國際精緻餐飲

及未來發展 台北香積廚國際精緻餐飲是位於台北101購物公園

⭐⭐⭐⭐ 夢田夢甜

要素 嘉義夢田夢甜是嘉義最出名和最受歡迎的夢甜店。這間夢甜

⭐⭐⭐⭐⭐ 照利海鮮餐廳

屏東縣照利海鮮餐廳位於台灣屏東縣東港鎮，是當地的一家頗具知名

⭐⭐⭐⭐ 阿隆龜山島現撈海產 ⭐⭐⭐⭐ 基隆廟口夜市魯排骨飯 ⭐⭐⭐⭐ 堯黑砂糖刨冰

台中堯黑砂糖刨冰是台中一家以黑砂糖為主要原料的刨冰店。店

⭐⭐⭐⭐⭐ 滿鱻-冠軍燒肉丼專賣店 ⭐⭐⭐⭐ Zingrill Holdings Pt ⭐⭐⭐ 一品饌滷味

台南一品饌滷味是位於台南市三民區的小店，是知名的滷味店。

⭐⭐⭐⭐ Devils Advocate ⭐⭐⭐⭐ 普立自助餐

嘉義普立自助餐是位於嘉義市的中式自助餐廳，有多種中式料理以及

⭐⭐⭐⭐⭐ 達美樂漢口青海店

台中達美樂漢口青海店是一家位於台中市的中國菜餐廳，是台灣

⭐⭐⭐⭐ D2惡魔蛋糕員林旗艦店 ⭐⭐⭐⭐ 8德司Brothers一中美食義式料理義 ⭐⭐⭐⭐ 金爌爌肉飯 ⭐⭐⭐ Blue磚塊義法廚房 ⭐⭐⭐⭐ 日月湖日本料理

： 台中日月湖日本料理是位於台中港的一家日式料理店，主打以

⭐⭐⭐⭐ 腸仔麵線 ⭐⭐⭐ 家福雞腿排骨便當

嘉義家福雞腿排骨便當是嘉義市有名的便當店，由於它家的特色

⭐⭐⭐⭐⭐ 全真素食火鍋鐵板燒中和店 ⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享