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台南水交社王媽媽麵店永華店是由台南知名的「王媽媽」經營所開設的老字號麵館,以自家秘製的醬汁為主要特色,並以其特殊的烹調技術為首要招牌。為了保證店家對食材嚴謹的挑選,餐廳的重點在於每一道菜都是由新鮮食材熱騰騰地烹調出來的;除此以外,台南水交社王媽媽麵店永華店更提供豐富蔬菜料理,如招牌菜的水交社炸豆腐,以及大家最喜歡吃的香腸醬燒飯,甚至更是提供各式各樣的高湯品項,及在台灣麵食文化的膾炙人口之台式麵線,更是王媽媽的招牌菜色。
1. 王媽媽麵店永華店-「很好吃的麵店,有很多口味,老闆娘都很友善,他們家的麵條也很好吃,價錢實在,有時候還會來贈送免費麵條, 適合喜歡吃麵的朋友來這裡享受」 —— 蘇芝屏 2. 王媽媽麵店永華店-「這家的麵店極力提供新鮮及健康的食材,每一份食物都考慮到品質,價格也很優惠,老闆娘也很熱情,很棒的一間店唷! 」 —— 林家嘉 3. 王媽媽麵店永華店-「店家份量可以,以及口味也不錯,而且有很多口味可以挑,老闆娘也很熱情,完完全全滿意」——陳知行
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