熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 武哥蔥抓餅

武哥蔥抓餅
⭐⭐⭐ 

台中武哥蔥抓餅是台中市特有的一種名小吃，由武哥老師所研製而成，它是一種將傳統蔥抓餅（Onion Pancake）融合在台式抓餅（Taiwanese Fried Dough）於炸糊中而成。武哥老師使用豬油炸製而成，外皮脆質又熱騰騰。武哥蔥抓餅的餡料以新鮮的蔥和豬肉為主，再加以芝士和醬油调味，使芝士醬油的香味穿透炸豆沙餡，讓每一口吃下去都帶有甜鹹口感。

武哥蔥抓餅比傳統蔥抓餅更具台式味道，不僅具有口感十足的外皮，還搭配著新鮮的蔥，使口感更加撲鼻。另外，武哥老師更將抓餅粉改良並加入穀物來配製，來增加抓餅的香脆感，並做成不同大小以滿足不同地區的消費習慣，為台中武哥蔥抓餅帶來更多的口感。

台中武哥蔥抓餅的口味更加台式，比一般的蔥抓餅更具原味，更有別於傳統蔥抓餅僅有的簡單的蔥味，使武哥蔥抓餅的食客特別用所慕，同時武哥蔥抓餅也是台中市特有的冷熱食品之一，口感獨特，十分受到在地民眾的歡迎。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  437台中市大甲區水源路16號 (行車路線)

電話

馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 
？

1.台中武哥蔥抓餅提供多樣食材料的品質：台中武哥蔥抓餅以蔥抓餅為主，加上台中在地特色的烹調，搭配多種優質的料理，如：特色豬肉、特色蔬菜、及米飯帶出多元口味的層次，使消費者可以體驗到多種食材料的品質。 

2.台中武哥蔥抓餅重視衛生與安全：台中武哥蔥抓餅重視衛生與安全，設置嚴格的衛生標準，將食材來源經審查與選擇，並將料源安全定期檢測，所有食材料皆經過深熟滅菌確保食安，讓使用者可以安心享用台中武哥蔥抓餅。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

1.「台中武哥蔥抓餅口感極佳，餅皮的酥脆吃起來特別好，餡料的蔥清甜，簡單卻又大家口味，是一款很適合當甜點或是輕食的好選擇」

2.「台中武哥蔥抓餅的餡料香氣極佳，口感十分的香酥，而且用料十分樸實，味道淡淡的蔥香氣，讓你想起家庭料理的味道，讓人十分滿足」

3.「台中武哥蔥抓餅的口感很特別，外皮的酥脆加上蔥的清甜，都是一款很有特色的食物，吃起來十分地爽口，是一款大家都很喜歡的炸物餅」

總搜尋量

我要評價

商家推薦

神秘小籠包

彰化縣的神秘小籠包是一種傳統的客家小吃，廣受愛好者的喜愛。

⭐⭐⭐ 拉亞漢堡-北市明湖 ⭐⭐⭐⭐ 東隆堂龜苓膏-婚宴會館

屏東縣東隆堂龜苓膏，是台灣東隆堂集團旗下的一家專業婚宴會館。

⭐⭐⭐ 大月和食-壽司海鮮料理 ⭐⭐⭐⭐ 丼吉日本吉列專門店餐廳 ⭐⭐⭐⭐ 滿納（만 나）台韓風味創意料理 ⭐⭐⭐ 海光大樹腳鮮炒坊

高雄海光大樹腳鮮炒坊是高雄一家以海鮮料理為主的餐廳，於2

⭐⭐⭐⭐ 林田山社區咖啡館 ⭐⭐⭐⭐ 清香園川菜美食

嘉義清香園川菜美食位於嘉義市的中心地帶，是嘉義最出名的川菜餐

⭐⭐⭐⭐ 海尚屋快炒店 ⭐⭐⭐⭐ 碳嘎餅櫃 ⭐⭐⭐⭐⭐ 阿嘉蝦池

阿嘉蝦池位於在屏東縣屏東市，是屏東主要小吃之一，它是以蝦

⭐⭐⭐ Mun Ting Xiang Cha X ⭐⭐⭐ 俗哥喝呷牛料理

台南俗哥喝呷牛料理是台南地區特色之一。以牛肉、青蔥、鹹蛋、蒜

⭐⭐⭐⭐ Kalifullah Mohd Ali ⭐⭐⭐ 包工坊

台南包工坊為台南地區的古典包工坊，該店專門以手工製作台南客家

⭐⭐⭐⭐⭐ 王品水餃牛肉麵食館 ⭐⭐⭐⭐ 北園酒家 中環 ⭐⭐⭐⭐ 人和素食 ⭐⭐⭐⭐ 素食-食在滿願 ⭐⭐⭐⭐ 大吉小吃店 ⭐⭐⭐⭐ Mr38 咖哩美食餐廳（東海店） ⭐⭐⭐⭐ 無名炒飯 ⭐⭐⭐⭐ 男女煮角

觀 香港男女煮角是一間位於香港新蒲崗的著名火鍋店，由傳統新

⭐⭐⭐⭐ 竹崎羊肉

嘉義竹崎羊肉是一間以十多年的歷史傳承，致力提供新鮮羊肉及

⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享