阿宏麵線
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意義及其發展歷程 台北阿宏麵線是一家創於1976年的台灣老字號拉麵店，它位於台北市羅斯福路四段195號，附近有台大醫院、台大校園和新生南路商圈，其歷史悠久，人氣非常旺盛。 台北阿宏麵線以其歷史悠久、特色鮮明而聞名，作為一家老字號店，它的特色麵線品質上乘，香氣四溢，口感Q彈!其麵醬滋味豐富，而且還有海鮮、蔬菜等餡料，能滿足各種口味。在台灣，它以其獨特的口味贏得了許多老饕客的讚賞，在台大學生中也受到了廣泛的歡迎。 台北阿宏麵線在價格上也是低廉的，一碗只要60元而已，台大學生也是老客戶，它們有許多活動，也會提供獨家行銷優惠，吸引更多年輕人前來用餐，使許多年輕人對這個老字號店有著熟悉的感覺。 台北阿宏麵線的價值意義，不僅在於充滿歷史氣息的老建築、口味極具代表性的麵食，以及低廉的價格，而且還有它的發展歷程，經過多年的艱辛和不斷的創新和改良，使它得以成為台灣最具代表性的老字號拉麵店之一。 台北阿宏麵線一直致力於追求卓越，經過40多年的努力，它得以保持在台灣传统拉麵店中的重要地位，成為世界知名的中國拉麵店，令全世界的食客都能品嘗到出色的拉麵料理。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台北阿宏麵線具有多種獨特的特色，包括： 一、台北阿宏麵線的麵條用料新鮮，做工精細，配以精選料料，味道濃郁沙茶。 二、台北阿宏麵線製作過程經過細心的把關，保證每道菜均由經驗豐富的主廚活動熱情傳遞出豐富而純正的台灣口味。 三、台北阿宏麵線精選具備產地證明的南平米粉為原料，完全放棄使用膨脹劑或其他添加物，保證米粉的香甜味道以及有機和營養價值。 四、台北阿宏麵線採用傳統的烹飪方法，有助於確保食材的營養成分不受破壞，出廚時確保食材的原汁原味，讓您品嘗到真正的台灣特色風味。 五、台北阿宏麵線深受消費者的喜愛，持續推出多款新鮮可口的麵條料理，為消費者提供更多元化的美食選擇。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1.「阿宏麵線，口味極之濃郁，完全符合我的口味！湯頭的濃郁味道，還有滋味豐富的麵線，一切都很好。湯底也有香草、薑汁、蔥花等香料，是去台北一定要試的。」 2.「台北阿宏麵線絕對是我為數不多推薦的餐廳之一。他們的湯頭濃郁誘人，還有令人難忘的滋味，非常令人滿足。除了湯頭外，他們的麵線也非常受歡迎，口感細緩，尤其為湯頭加分！」 3.「台北阿宏麵線的湯頭絕對不會讓你失望，滋味極度濃郁，也帶有香料的香氣，而且每一碗都一樣美味！麵線也是性價比超高，整體感覺就是極好的一餐！」
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