熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 坤記鴨肉焿當歸鴨鴨肉飯
坤記鴨肉焿當歸鴨鴨肉飯
⭐⭐⭐⭐
台南坤記鴨肉焿當歸鴨鴨肉飯是一道精緻菜肴，其特點是有一外表火鍋般的酥脆外皮，內有凝聚成片的淡黃色既焿當歸鴨肉以及內料特調醬汁。 台南坤記鴨肉焿當歸鴨鴨肉飯讓人對於台灣古色古香的精緻菜肴有著印象，令人無比美味。其前味清香，吃了一口即能感受到香濃的醬汁，雖然焿當歸鴨肉有些像黑豆豆腐，但較為滑膩口感十分特別，而且內裡的醬汁更是讓人口水直流。 另外，由於焿當歸鴨肉採用鴨肉，油水十足的飯內，有著鴨肉的香氣，增添食物的口感，而使飯具有更濃厚的口感，讓人中味而又持久。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台南坤記鴨肉焿當歸鴨鴨肉飯是台灣的經典傳統小吃，具有鮮美的鴨肉及獨特的料理技術，坤記的歸鴨鴨肉飯引以為傲，具有以下特色： 一、坤記鴨肉來自花蓮溪口，當地選用特殊鴨種，鮮甜油脂含量較高，更加香嫩。 二、坤記歸鴨鴨肉飯采用傳統料理技術，將鴨肉與五花腩、青菜、蝦仁、芹菜等拌勻，佐以花椒鹽及肉湯調配，去除膻味，營養豐富可口，用料當之無愧。 三、坤記歸鴨鴨肉飯具有豐富營養價值，經過精心調配的料理，含有豐富的維生素、礦物質和蛋白質等，可增強體力和抵抗力。 四、坤記鴨肉更是國內外觀光客最喜歡的美食之一，每年吸引來自世界各地的遊客試吃，深受好評。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1.《鹹水鴨肉大腸粉圓》：「我們去台南坤記鴨肉焿吃了歸鴨鴨肉飯，滿足的到超級爽XD 味道很好吃，比我想像的還要更好，肉質很有彈性，跟料酒的湯都很棒，還有特製的肉湯和醬料，真的是令人難忘的經驗，絕對值得再來嚐鮮！」 2.《火腿蓋飯》：「歸鴨鴨肉飯尤其受歡迎，台南坤記鴨肉焿的歸鴨火腿蓋飯湯味甚佳！肉質鮮嫩，配上特製的肉湯和醬料，再搭配上料酒的湯，真的是一大福音！」 3.《吊清湯汤》：「雖然有時候看起來份量略少，但台南坤記鴨肉焿的歸鴨鴨肉飯份量充足，湯頭很清澈甜美，肉質鮮嫩，跟特製的肉湯和醬料搭配得很棒，能夠讓人彷彿回到老家的味道！」
大家也在搜尋
坤記鴨肉飯菜單
、坤鴨肉飯菜單
、中華路鴨肉飯
、萬福 鴨 肉 羹
、永康鴨肉飯
、瑞 記 當歸鴨
、中華路當歸鴨
、台南永康鴨肉飯
、總搜尋量
我要評價
商家推薦
勝昱快炒 達美樂-健康店台北達美樂-健康店是台北市最推崇的健康食品主題店，也是台
林家炒飯 弘爺漢堡花壇店彰化縣位於台灣中部，是台灣最大的縣之一，擁有豐富的自然環境和
素食鹹粥 榮康茶餐廳小廚觀？ 香港榮康茶餐廳小廚是位於九龍，延續了四十多年的傳統小
甜點子豆花店 榕樹下炸雞 傳承大腸紅麵線（大腸紅麵線 臭豆腐 蚵仔 巧沛東方美 東湖店台北巧沛東方美東湖店位於台北市大安區東湖路28號，隸屬於詠育
桃李緣餐廳 阿勳鹹粥 中興自助餐南投縣中興自助餐是南投縣一家專業的小吃店，店主家為當地著
蓮安素食館 家家丼飯 Nest居酒屋 de 三十八番 逸亭餐廳香港逸亭餐廳是一家以推廣傳統菜肴為宗旨的餐廳，自1990
王記鐵鍋燉中國王記鐵鍋燉，是中國一家知名的鐵鍋燉店，它位於香港的中
西湖水產 我的義大利夢咖啡及聯繫方式 台中義大利夢咖啡是一間位於台中市大肚區的咖啡店
愛膠囊咖啡館台中愛膠囊咖啡館是位於台中台中市西區的一家非常受歡迎的咖啡館
綠堤咖啡館 屋麥黑輪旨いおでん 福氣釣蝦場 半個鍋-個人火烤兩吃鍋物-台南新營店台南半個鍋-個人火烤兩吃鍋物-台南新營店是一家位於台南新