特色
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高雄春蘭割包是台灣特有的一種手信食物，它具有以下特色：
一、高雄春蘭割包是以特殊的桂花酒及蔗糖熬煮的一種曲奇餅，其曲奇餅酥脆口感，有濃郁的桂花酒香味，味道甘美。
二、高雄春蘭割包配料精細，以蔗糖、桂花酒、芝麻、蓮子仁等为原料，再添加果仁及花生等製成，手感極佳，嚼勁頗香。
三、高雄春蘭割包有一種特殊的烤制方法，需要一種特殊的烤箱，以烤制出口感柔軟，表面酥脆的割包，口感上的特色使高雄春蘭割包成為台灣特有的手信美食。
評論
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1.「高雄春蘭割包非常好吃，口感特別鬆軟香Q又香，結合濃郁的紅豆香料，讓人難以抗拒。而且彷彿紅豆也許就在口中慢慢地發酵。」— 台灣大哥大網友
2.「高雄春蘭割包口感濃郁，口感Q軟密，紅豆的香氣，有一種沁涼爽口的感覺。」— 大智慧網友
3.「春蘭割包真的超好吃！口感十分Q，搭配紅豆香料香氣十足，吃了簡直不想停。」— 好吃家網友
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