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萬紅刀切麵 - 北安店
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台南萬紅刀切麵 - 北安店位於台南市北區的一家知名刀切麵餐廳，於2019年10月正式開幕。店裡的刀切麵以台南傳統的紅麵粉做為主要材料，搭配豐富的紅蔬菜、家常菜、豆腐及肉絲等，以及選用本地新鮮鮮肉，更加獨特於本店的蘿蔔糕、茄汁、花生碎！店家著重於對刀切麵質感的控制，口感細膩滋味獨特，另外料多量豐富，可讓您在看似普通的一碗刀切麵裡，享受到不一樣的味蕾驚喜，使每一口都有不同的口感體驗，是一家以本土傳統料理為主題的餐廳。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***根據台南市餐飲經營條例第十條規定：「餐飲店業者執行之活動，應依據其特色及經營概念，供應獨特之菜色及食品，於該活動及該店宣傳廣告文字中應標示其菜色及食品之全名及簡稱。」 因此，台南萬紅刀切麵 - 北安店為一家依據其特色而經營的餐飲店，以台南特有的傳統食品「刀切麵」為特色，提供獨特的菜餚及食品，其菜色及食品的全名及簡稱皆應於宣傳廣告文字中標示出來。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. “台南萬紅刀切麵 - 北安店提供的刀切麵很有口味。佐料也很多樣化，價格合理，吃起來美味又健康。客人服務很親切，趕快去吃個福吧！” 2. “台南萬紅刀切麵 - 北安店為我們提供了一個美味可口的用餐環境，吃起來非常喜歡。麵塊和湯頭的美味，佐料豐富可口，也不會太貴，物超所值，推薦大家前去品嘗！”
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