熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ ㄚ如養生滷味

ㄚ如養生滷味
⭐⭐⭐⭐⭐ 

ㄉ

高雄是台灣著名的美食之都，有許多熱門的美食可供選擇，其中尤以養生滷味最搶眼，以下將分享關於高雄滷味的知識：

高雄滷味由於經過鹹淡調味及少許火腿料熬煮，故色澤金黃晶亮，材料多樣豐富，口味鹹淡微辣，口感鮮美可口，不但營養豐富，而且養生效果極佳，主要以豬、鴨、魚、雞以及蔬菜等材料熬製而成，及其味道配搭極佳，而且用料的嚴選及湯味的精心調製，使得滷味客家滷味變得獨具特色，現如今在全台灣被廣泛愛好。

高雄滷味可以讓人吃得健康，也能增強食慾。通常滷味也可以增加食物的營養價值，吃了客家菜後，除了可以讓您充分品嚐到客家菜的美味之外，還能幫助您提升食慾，營養更加養生。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  806台灣高雄市前鎮區鎮興路85號 (行車路線)

電話

馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

1.《衛生署食品衛生管理辦法》規定，該法令所定之滷味類食品，指口味醇厚，濃郁，酸辣入味，以豬肉、雞肉、魚肉等熬煮而成之食品，以滷汁作為調和之基礎。

2.《衛生署食品衛生管理條例》明定高雄的滷味，以豆瓣醬、蔥辣醬等不同味型的醬汁為基底，並結合田徑香料、桂皮、山楂、乾薑、花椒、大蒜等材料，搭配適當調味，滷製出不同層次美味，口感無盡。

3.《衛生署食品衛生管理條例》強調，高雄滷味的特點在於用新鮮蔬菜，參與加入滷汁調味，使得食物味道更加獨特，口感細膩厚實，味道更為獨特。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 
？

1.「滷味小吃大家都很愛，而且高雄的滷味也非常好吃，口感鮮美，價位也公道，讓人很難忽略喔！」

2.「高雄滷味真的太讚了！肉質鮮嫩多汁，滷汁濃郁卻不會膩口，每一次品嚐都能吃到不同的風味。」

3.「高雄的滷味超級讚！大多滷味都是以醃漬豬肉為主，吃起來口感特別滑嫩，滷汁口感濃郁，來一口就特別讓人上癮啊！」

4.「高雄滷味小吃真的美味馥郁，常常能看到很多消費者在口袋裡拿著滷味吃，他們都被這美味滷味吸引到。」

總搜尋量

我要評價

商家推薦

勝昱快炒 ⭐⭐⭐⭐ 達美樂-健康店

台北達美樂-健康店是台北市最推崇的健康食品主題店，也是台

⭐⭐⭐⭐ 林家炒飯 ⭐⭐⭐⭐ 弘爺漢堡花壇店

彰化縣位於台灣中部，是台灣最大的縣之一，擁有豐富的自然環境和

⭐⭐⭐ 素食鹹粥 ⭐⭐⭐⭐⭐ 榮康茶餐廳小廚

觀？ 香港榮康茶餐廳小廚是位於九龍，延續了四十多年的傳統小

⭐⭐⭐⭐ 甜點子豆花店 ⭐⭐⭐⭐ 榕樹下炸雞 ⭐⭐⭐⭐⭐ 傳承大腸紅麵線（大腸紅麵線 臭豆腐 蚵仔 ⭐⭐⭐⭐ 巧沛東方美 東湖店

台北巧沛東方美東湖店位於台北市大安區東湖路28號，隸屬於詠育

⭐⭐⭐⭐⭐ 桃李緣餐廳 ⭐⭐⭐⭐ 阿勳鹹粥 ⭐⭐⭐⭐ 中興自助餐

南投縣中興自助餐是南投縣一家專業的小吃店，店主家為當地著

⭐⭐⭐ 蓮安素食館 ⭐⭐⭐⭐⭐ 家家丼飯 ⭐⭐⭐⭐ Nest居酒屋 de 三十八番 ⭐⭐⭐⭐ 逸亭餐廳

香港逸亭餐廳是一家以推廣傳統菜肴為宗旨的餐廳，自1990

⭐⭐⭐⭐ 王記鐵鍋燉

中國王記鐵鍋燉，是中國一家知名的鐵鍋燉店，它位於香港的中

⭐⭐⭐ 西湖水產 ⭐⭐⭐⭐ 我的義大利夢咖啡

及聯繫方式 台中義大利夢咖啡是一間位於台中市大肚區的咖啡店

⭐⭐⭐ 愛膠囊咖啡館

台中愛膠囊咖啡館是位於台中台中市西區的一家非常受歡迎的咖啡館

⭐⭐⭐⭐⭐ 綠堤咖啡館 ⭐⭐⭐⭐ 屋麥黑輪旨いおでん ⭐⭐⭐⭐⭐ 福氣釣蝦場 ⭐⭐⭐ 半個鍋-個人火烤兩吃鍋物-台南新營店

台南半個鍋-個人火烤兩吃鍋物-台南新營店是一家位於台南新

⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享