特色
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彰化縣滿竹輕食依據遠傳漢族傳統菜譜製作,以具有在地特色的新鮮食材,搭配精心挑選的調味料,交織出滿竹特有的烹煮技巧和獨特口感。主旨概念為「放慢步調,細嚼慢咀嚼,沐浴於舒適的慢活風格」。
滿竹輕食擁有以下特色:
(1) 以新鮮食材烹調:滿竹輕食以新鮮食材烹調,採約簡素的烹煮方式,透過簡單的調理過程,讓食材天然原味發揮最佳品質;
(2) 使用傳統料理技巧:滿竹輕食依據遠傳漢族傳統菜譜製作,採用傳統料理技巧,如蒸煮、炒烤等,完整保留所有烹調的風味及營養;
(3) 使用極其仔細的調味:滿竹輕食特別選用精心挑選的調味料,搭配獨特菜餚精髓,增加料理層次,帶出滿竹特有的烹煮技巧和獨特口感。
評論
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1.「滿竹輕食店,實在太好吃了,烤地瓜真的很好吃,值得一試!」
2.「滿竹輕食店的烤香腸條太棒了,吃起來很新鮮,而且很好吃!」
3.「滿竹輕食店的涼拌豆腐跟烤香腸條一定要點,味道很正!」
4.「很推薦滿竹輕食店,蝦子跟烤香腸條太讚了,一定要來嚐嚐!」
5.「滿竹輕食店的烤香腸條很可口,跟烤山芋一樣,真的是不錯的選擇!」
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