熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 阿雪真甕雞

阿雪真甕雞
⭐⭐⭐⭐⭐ 

隻

台北阿雪真甕雞隻是歐洲豪華雞隻純種，它的特色在於肌肉組織豐富，深紅色的肉質極為美味，且抗病力強，擁有良好的體型與色彩，在台灣地區最為受歡迎。 这种雞來自歐洲，取名為「阿雪真甕雞隻」，台湾本身也因為地理環境與氣候優劣而適合育種，所以繁殖量非常多，一直以來一直是台湾的主力肉雞。 阿雪真甕雞的母種為英國貴族母種，外觀更為優雅，身材又大又壯，腿短但肉質細滑有嚼勁，口感鮮美，極適合宴客或是家庭聚會。 阿雪真甕雞體型較大，雞長約55--60公分，雞重約4--4.5公斤，比一般普通雞大上2倍，是全球肥雞數一數二的母種，而它另外一個特色是雞病抗性極強，對細菌感染及病毒對抗能力良好。 因此，阿雪真甕雞成為人對豪華雞的定義，比起一般的普通雞都更受歡迎。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  10491台灣台北市中山区松江路518號 (行車路線)

電話

☎ 02 2598 9518  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 
台北阿雪真甕雞是台灣著名的經典皮蛋特色料理，其特徵可歸納如下：

一、用料配比：台北阿雪真甕雞配比的料理精確細緻，比例極為重要，使用各種香料及有機物質精心搭配，所搭配的香料種類及比例可以為適度的辛辣味及清爽香氣。

二、煮法：台北阿雪真甕雞的煮法由專業絕學師傅精心調配，先將料理放入低溫油鍋中，將溫度稍微提升，以與料理呈現最佳效果，並不斷搖晃，使用手動將料理與油鍋混合，達到最佳的味道。

三、擺盤：台北阿雪真甕雞是以獅子头為中心，其周圍配以豆皮、紅蘿蔔、青蘋果、芥蘭等料理，再搭配其他附加料等，勾勒出優美的擺盤，在桌面上展現料理精緻的一面。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 
台北阿雪真甕雞的大眾評論: 

1. 台北阿雪真甕雞的湯汁讓人愛不釋口，酸辣味道很到位，讓人喊痛快；雞肉也夠軟嫩，很有口感。 

2. 台北阿雪真甕雞的湯汁微辣，適中酸度，口感非常棒；雞肉夠軟嫩，搭配甕汁更是美味，每次吃都很飽足。 

3. 台北阿雪真甕雞的湯汁非常特別，酸辣度很恰到好處，尤其是搭配雞肉，更是美味加倍；還有麵線很筋適，滋味棒極了。

阿雪真甕雞全家

、

阿雪真甕雞ptt

、

阿雪真甕雞加熱

、

台北市中山區松江路518號

、

阿雪真甕雞600g

、

甕 窯 雞 保存

、

阿 珍 甕 仔雞

、

甕 仔雞 宅配

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

米哥烘培坊 ⭐⭐⭐ NENE CHICKEN台中一中店 ⭐⭐⭐ 大中華素食 ⭐⭐⭐⭐ 樂意輕食 竹北三民店 ⭐⭐⭐⭐ 丁記麵線 - 復興店 ⭐⭐⭐⭐ 三好小吃部 ⭐⭐⭐⭐ 大紅田麻辣鴛鴦火鍋

高雄大紅田麻辣鴛鴦火鍋位於台灣高雄市鼓山區，是高雄及周邊最具

⭐⭐⭐⭐ 南京市場無名麵食店

台北南京市場無名麵食店是一家位於台北南京市場內的傳統小吃

⭐⭐⭐ 挺輝餐廳小廚

宣言 香港挺輝餐廳小廚位於香港，自2007年5月開業以

⭐⭐⭐⭐ Amina Italian and Oy

Amina Italian and Oy，位於香港中環，

⭐⭐⭐ 浤騰生魚片

? 屏東縣浤騰生魚片是一家著名的生魚片店，位於台灣屏東縣鹽

⭐⭐⭐⭐ 澳門旅遊學院教學餐廳 ⭐⭐⭐⭐ 江家軟骨飯專賣

店 台中江家軟骨飯專賣店是由台中市城北區的江家家政服務中心

⭐⭐⭐⭐ 鬥牛士二鍋 楠梓店 ⭐⭐⭐⭐ 發現蝸牛。幸福食堂 ⭐⭐⭐⭐ 大東屋日式料理 棒球旗艦店-斗六特色居酒 ⭐⭐⭐⭐ New Wah Kee Restaura ⭐⭐ 小琉球牛郎店 ⭐⭐⭐⭐ 晨吉司漢肉排蛋吐司-嘉義民生南店

嘉義晨吉司漢肉排蛋吐司-嘉義民生南店是一家位於嘉義市民

⭐⭐⭐⭐ 拾光簡餐咖啡 ⭐⭐⭐⭐ 成功大廈老麵店

台南成功大廈老麵店是台南最有名的老麵店之一。它1956年

⭐⭐⭐ 時代餐酒館

高雄時代餐酒館是一家充滿歷史及時尚風格的多食堂式餐廳，由

⭐⭐⭐⭐⭐ 廣恆發海鮮餐廳

廣恆發海鮮餐廳位於台東縣市中心的中正路上，特色的傳統粉漆

⭐⭐⭐⭐ 玻璃肉飯日本砂鍋麵 ⭐⭐⭐⭐ 魚村龍膽石斑專賣店

高雄魚村龍膽石斑專賣店位於高雄市左營區，是一家專門經營龍

⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享