熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 阿雪真甕雞

阿雪真甕雞
⭐⭐⭐⭐⭐ 

隻

台北阿雪真甕雞隻是歐洲豪華雞隻純種，它的特色在於肌肉組織豐富，深紅色的肉質極為美味，且抗病力強，擁有良好的體型與色彩，在台灣地區最為受歡迎。 这种雞來自歐洲，取名為「阿雪真甕雞隻」，台湾本身也因為地理環境與氣候優劣而適合育種，所以繁殖量非常多，一直以來一直是台湾的主力肉雞。 阿雪真甕雞的母種為英國貴族母種，外觀更為優雅，身材又大又壯，腿短但肉質細滑有嚼勁，口感鮮美，極適合宴客或是家庭聚會。 阿雪真甕雞體型較大，雞長約55--60公分，雞重約4--4.5公斤，比一般普通雞大上2倍，是全球肥雞數一數二的母種，而它另外一個特色是雞病抗性極強，對細菌感染及病毒對抗能力良好。 因此，阿雪真甕雞成為人對豪華雞的定義，比起一般的普通雞都更受歡迎。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  10491台灣台北市中山区松江路518號 (行車路線)

電話

☎ 02 2598 9518  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

台北阿雪真甕雞是台灣著名的經典皮蛋特色料理，其特徵可歸納如下：

一、用料配比：台北阿雪真甕雞配比的料理精確細緻，比例極為重要，使用各種香料及有機物質精心搭配，所搭配的香料種類及比例可以為適度的辛辣味及清爽香氣。

二、煮法：台北阿雪真甕雞的煮法由專業絕學師傅精心調配，先將料理放入低溫油鍋中，將溫度稍微提升，以與料理呈現最佳效果，並不斷搖晃，使用手動將料理與油鍋混合，達到最佳的味道。

三、擺盤：台北阿雪真甕雞是以獅子头為中心，其周圍配以豆皮、紅蘿蔔、青蘋果、芥蘭等料理，再搭配其他附加料等，勾勒出優美的擺盤，在桌面上展現料理精緻的一面。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

台北阿雪真甕雞的大眾評論: 

1. 台北阿雪真甕雞的湯汁讓人愛不釋口，酸辣味道很到位，讓人喊痛快；雞肉也夠軟嫩，很有口感。 

2. 台北阿雪真甕雞的湯汁微辣，適中酸度，口感非常棒；雞肉夠軟嫩，搭配甕汁更是美味，每次吃都很飽足。 

3. 台北阿雪真甕雞的湯汁非常特別，酸辣度很恰到好處，尤其是搭配雞肉，更是美味加倍；還有麵線很筋適，滋味棒極了。

阿雪真甕雞全家

、

阿雪真甕雞ptt

、

阿雪真甕雞加熱

、

台北市中山區松江路518號

、

阿雪真甕雞600g

、

甕 窯 雞 保存

、

阿 珍 甕 仔雞

、

甕 仔雞 宅配

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

裕程創意生活館 ⭐⭐⭐ 東江食家 ⭐⭐⭐⭐ 燈塔美式酒館 The Lighthou

The Lighthouse American Pub（

⭐⭐⭐⭐ 超哥e便當

宜蘭市超哥e便當是一家位於台灣宜蘭市的美食餐廳，提供每天

⭐⭐⭐⭐⭐ 吉林川客小館

台北吉林川客小館是一間有兩十多年歷史的傳統食店，位於台北的中

⭐⭐⭐⭐ 日落手作披薩 ⭐⭐⭐⭐ 心湶茶飲簡餐

、服務以及產品？ 台南心湶茶飲簡餐是一間以台南傳統烹調

⭐⭐⭐⭐⭐ Hung Lee Kitchen ⭐⭐⭐ Rontoms ⭐⭐⭐⭐ 滿越緣私房料理 ⭐⭐⭐⭐⭐ 達利飯堂 ⭐⭐ 讚不絕口風味小火鍋子

雲林讚不絕口風味小火鍋子是2016年由新竹縣雲林縣聯合發起的

⭐⭐⭐⭐ 五霸焦糖包心粉圓冰 ⭐⭐⭐⭐ 波諾義大利料理-新竹 Buono Bel ⭐⭐⭐⭐ My Little Coffee TM ⭐⭐⭐⭐ 輝旺土產牛肉清湯

台南輝旺土產牛肉清湯是台南出產的一款特色的牛肉湯，裡面含有新

⭐⭐⭐⭐ 華星牛排館

基隆華星牛排館是一間碳烤牛排館，位於基隆市中心。它為當地市民

⭐⭐⭐⭐ 海港茶餐廳 ⭐⭐⭐ 不二拉麵

！ 台中不二拉麵是於1969年從台中空軍來的阿里來創立，主

⭐⭐⭐⭐⭐ 老點_Homies台中美食台中早午餐Re ⭐⭐⭐ 香港小食 ⭐⭐⭐⭐ 流行海產餐廳 ⭐⭐⭐⭐ 有智老麵店

台中有智老麵店座落於台中市南屯，店面佈置簡約大方，自助餐

⭐⭐⭐⭐ 邱土魠魚羹 ⭐⭐⭐ 曾記花枝羹 ⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享