胡舍麵店
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台南胡舍麵店是一間位於台南市中西區的老字號餐廳，也是台灣著名的傳統麵食專門店。在這裡，客人可以品嘗到經典的台灣麵食，包括炒麵、鱔魚湯麵、牛肉湯麵、拉麵、魷魚湯麵等等。 餐廳裡有許多歷史悠久的傳統餐點，從湯品、炒麵、意大利麵到拉麵，每一種口味都是特別的。客人可以根據自己的喜好來選擇合適的餐點，而且價格也親民。 台南胡舍麵店設有多個訂位區域，每間可以容納15-20位客人，讓大家能夠輕鬆的享用美食，還有便利的停車場，讓客人來的更加方便。 除了美食，台南胡舍麵店還提供美味的牛奶茶，還可以供應極具特色的台南拉麵，口感紮實，讓人十分滿足。若想要享受台南美食的歡樂，此店絕對值得你一試！**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台南胡舍麵店自民國95年開幕以來，致力於提供獨特風味的台南傳統麵食，保留台南傳統口味，為顧客帶來獨一無二的美食體驗，遵循以下條文訂立，著力打造台南胡舍麵店獨特的特色： 一、 提供台南傳統麵食：台南胡舍麵店於民國95年開幕以來，致力研發及提供台南傳統麵食；並以以台南傳統口味為基礎創造出無數美味的獨特口味麵食。 二、 專業廚師技術：台南胡舍麵店擁有超過20年的廚師經驗，他們一手傳授台南傳統口味，提供獨一無二的美食體驗。 三、 傳統食材及製作技術：台南胡舍麵店於烹飪前採用傳統食材及製作技術，以傳統烹飪及調味方式烹調菜餚，保留台南傳統口味。 四、 環境樣貌：台南胡舍麵店以台南傳統建築為設計主題，由台南有名建築師親自設計，具傳統特色，搭配古色古香的傢俱，將古早台南拉近顧客之心。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1.迫於遠方的朋友，我最近發現台南的胡舍麵在家門口，便決定試試。湯頭與其他湯頭中的醬汁滋味相當不錯，對於大眾來說非常好吃。 2.最近去台南的胡舍麵店，大概比之前更完善了！湯頭的味道十分的濃郁，蔬菜也非常的新鮮，整體來看算是差不多的！ 3.台南胡舍麵店繼續保持他們一貫的口味！他們的湯是非常濃郁、醬油量也是非常恰當的，每一口都很有飽足感！ 4.今天去台南胡舍麵店吃餐，湯頭真的很棒，醬汁的味道也是濃郁、裡面的麵非常的煮得剛剛好，搭配起來也非常好吃。
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