特色
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苗栗縣彭屋‧客家小館憑藉著其獨特的傳統客家料理,成為許多旅客朝聖地之一。為了確保遊客的安全,本館依照下列規定運作:
一、本館堅持加工新鮮食材,帶給遊客新鮮口感,並於供應客家料理時秉持傳統烹調技法以維持客家風味;
二、本館所提供的客家料理,包含台灣傳統客家菜餚的特色,如「西施海鮮」、「桂花紅豆糕」等;
三、本館4至7月間除提供客家料理,更提供茶會客家料理組成的特色菜單;
四、本館設有參觀區,用於展示傳統客家餐飲文化及藝術;
五、本館戶外設施包含參觀蔬果農場、參觀客家鄉土古跡等,讓遊客感受客家文化。
上述規定藉由苗栗縣彭屋‧客家小館所提供的客家料理及文化互動體驗,讓遊客可以體驗到苗栗縣最正統的客家文化,是許多人朝聖的必經地方之一。
評論
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Yelp上為該餐廳的評論:
★★★★★
"彭家小館有歷史悠久,他們的客家菜非常特別,比較不常見。我們這次去試了他們的客家粄條,非常美味。餐廳的環境也很舒適,服務也很棒。強力推薦!"
★★★★★
"這家客家小館菜色非常多樣,我和我朋友都想說他們的客家豆干非常好吃。他們的豆乾酥酥的,口感非常棒,超級美味!另外,環境也很好,他們有一些攤販也很棒,值得一去。"
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