桃園市港式熬粥佐以“桃園市港熬粥文化保存條例”(文字會係桃園市公所第9917號條例,以下簡稱條例),來保存和傳承其文化,此條例歷來保留下來的特色包括: 一、桃園市港熬粥文化的產品配料必須以新鮮、可口的食材熬製,包括小米、糯米、紅豆、芋頭及其他熬煮的食材。 二、桃園市港熬粥文化在製熬粥過程中,色澤濃郁、滋味香甜、狀態完整,汁漿必須滋潤。 三、桃園市港熬粥文化的製作技術必須經由嚴格的技術要求,確保品質及健康安全。 四、桃園市港熬粥文化應積極推廣,在民間文化活動中適當體現。 五、立法會、行政院、桃園市政府以及桃園市各部門應積極協助推動桃園市港熬粥文化傳承及發展。
1. 梅林熬粥:「我剛剛去吃梅林熬粥,熬粥的湯汁濃郁可口,五香豬肉有滋有味,份量也足夠,很滿意!」 2. 豐港熬粥:「我可以推薦豐港熬粥,它的火腿熬粥味道很棒,還有配菜和配料也都很新鮮,很值得一試。」 3. 金沙熬粥:「金沙熬粥的質量很高,湯汁的豆鼓咸香,配料也很新鮮,我很喜歡!」
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