阿秀鹹酥雞
⭐⭐⭐⭐⭐

嘉義阿秀鹹酥雞是台灣特有的美食，來自於嘉義市的一種美味的小吃，也被稱為阿秀雞。它招牌的美味，深受嘉義市民的愛戴。

嘉義阿秀鹹酥雞以鹹勁的水準的立文香腸、香蔥和洋蔥為原料烹調而成，外觀呈現淡黃色，雞肉淺棕色，入口即化，口感酥脆，入口又有一點鹹味，最後留下甜甜的、回甘的滋味。

阿秀鹹酥雞的製作過程是非常精緻的，首先將雞肉洗淨，放入一些蔥、洋蔥、薑片等調料，加入少量的鹽、糖、醋、芝麻油，以及太白粉，用手抓勻，再加入麻油，拌成雞湯，最後放入油鍋炸製。吃上一口，再淋上蒜末炸醬油，它的美味更加出色。

嘉義阿秀鹹酥雞不但受到嘉義市民的喜愛，也深受外地遊客歡迎，每到嘉義，就可以在街頭吃到，也可以在美食料理店或攤販上訂購，受到年齡不同的民眾喜歡，真可說是嘉義的最佳代表美食之一。

地址

✉  號, No. 277北興街西區嘉義市台灣 600 (行車路線)

電話

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

1. 嘉義阿秀鹹酥雞是以鹹酥皮外皮搭配內餡，以小米粉為主要原料，用無水糖熬煮而成，獨特的味道口感而聞名。
2. 其油炸的外皮比一般的鹹酥雞外皮更為硬脆，而內餡則是甜中帶鹹的特質，品嚐者可以享受到香口可口的美味。
3. 嘉義阿秀鹹酥雞不含添加劑，只使用天然的原材料製作而成，因此口感更為香脆，品嚐者口中滿滿的回甘。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

查看網友網路評論，嘉義阿秀鹹酥雞廣受大眾好評，被評為「口感極佳」，客家風味香脆入味，獨具香味，讓人讚不絕口，讓更多人醉心進而發現更多台灣美食。並且鹹酥雞既可以簡單的搭配沙拉或米飯，也可以跟大多數的東菜搭配，形成台灣傳統客家風味，大受歡迎！

大家也在搜尋

北興街鹹酥雞

、

阿秀鹽酥雞菜單

、

江厝店鹹酥雞

、

江厝店鹹酥雞電話

、

友愛鹹酥雞

、

民雄鹹酥雞

、

北興街美食

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

亞豆羊肉火鍋

非常值得推薦的台南亞豆羊肉火鍋是一道非常受歡迎的美食，大家都

⭐⭐⭐⭐ 長春街湯翅

？ 台中長春街湯翅位於台中市西區，被譽為台中最具特色的湯翅

⭐⭐⭐ 巷口飯糰 ⭐⭐⭐⭐⭐ 公館小吃店 ⭐⭐⭐ 小晴饅頭店

小晴饅頭店是新北市一家在台灣著名的小吃店。店主用傳統的餡

⭐⭐⭐ 鹿港小鎮 ⭐⭐⭐⭐ 位利茶居

觀及聚餐的消費經驗 位利茶居是香港知名的連鎖茶室，總店位於

⭐⭐⭐ 掌上明珠 ⭐⭐⭐⭐ 櫻花手作冰淇淋 ⭐⭐⭐ 無名豬排蛋餅－協進國小 ⭐⭐⭐⭐⭐ Lan Kwai Fong Hotel ⭐⭐⭐⭐ 听云恋雨

桃園市听云恋雨是一間充滿人文氣息的咖啡館。它位於桃園市的

⭐⭐⭐⭐ 原味頂級和風鍋物 ⭐⭐⭐⭐ 老店私房菜

苗栗縣老字號餐廳，世代以其獨特的私房菜招待賓客。在這裡，主廚

⭐⭐⭐⭐ 馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋-漢口店 ⭐⭐⭐⭐ 雁新和食料理 ⭐⭐⭐⭐ 肯德基KFC-高雄大順二餐廳 ⭐⭐⭐⭐ 好滋味素食

觀... 台北好滋味素食是一間位於台北市信義區的素食飯館，

⭐⭐⭐⭐ 地平線1號 Horizon No1外帶美 ⭐⭐⭐⭐ 苑裡煎餃

館 苗栗縣苑裡煎餃館是一家位於苗栗縣苑裡的小吃餐廳，提供新

⭐⭐⭐⭐⭐ 路竹添記古早味楊桃汁 ⭐⭐⭐⭐⭐ 小馬哥牛肉麵

與經營策略 苗栗縣小馬哥牛肉麵這間商家位於苗栗縣苗栗市，是

⭐⭐⭐⭐ 我朋友開的店 ⭐⭐⭐⭐⭐ 劉媽媽便當

台中劉媽媽便當是一間知名的傳統便當店，由劉阿媽於20年前

⭐⭐⭐⭐⭐ 大同雞肉飯

及常客 嘉義大同雞肉飯是一間位於嘉義市的老字號餐廳。它於1

⭐⭐⭐⭐