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阿正小炒
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台南阿正小炒是台南一道有名的傳統小吃，廣受民眾歡迎，深受歡迎的原因在於它口感香酥可口、健康美味、價格親民，都成功吸引不少挑食者的心。

台南阿正小炒的主要原料是用以鹹豬肉為主的豬肉拌拌麵，再加入新鮮的青菜、豆豉、花椒等調味料，炒菜時淋入少許鹽、蔥油，使味道更加豐富。擺盤時，會將炒好的豬肉拌麵和蔬菜一起放入大碗中，用鹹豆乾和豆乾泡菜做裝飾，最後再淋上鹹豆豉醬汁，混合在一起熱辣優味，美味可口。

台南阿正小炒是台南風味料理的一大特色，尤其在春節期間，更是台南傳統家庭慶祝節慶的必備美食。台南阿正小炒的精緻美味，令越來越多的民眾對它產生興趣，為食街的繁榮增添新的活力。

台南阿正小炒深受民眾喜愛，且時常被挑選為婚宴和重要宴請的宴席小吃。它充滿了台南在地特色和豐富的風味，是台南最受歡迎的著名小吃之一。
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地址

✉  709台灣台南市安南區安和路二段284之7號 (行車路線)

電話

☎ 06 355 4972  （立即播打）   馬上註冊

特色

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阿正小炒在台南是一間突出特色、風味獨具的餐廳，利用準備了多樣的材料及新鮮香料調製而成的小炒和湯頭，是客人以及當地人自稱最為用心的佳餚，如下：

一、阿正小炒以新鮮的材料為原料，每一道料理都是用當日剛挑選出的食材熬煮而成，以確保客人品嚐到最新鮮的口感。

二、店家用心將客人的餐點做得非常精緻，不安免任何調料或着特殊香料，以增添道道餐點的風味內涵。

三、阿正小炒擁有多樣的餐點種類，亦會依照客人的喜好自行調整口味，以滿足不同客人的口口訴求。

四、阿正小炒會定期提供節日特殊禮盒，更有不定期的優惠活動來慶祝，使客人可以尊屬感受到細心照料與溫馨的環境。

總而言之，阿正小炒以新鮮的食材、精緻烹調、多樣的餐點種類以及特別的活動，讓客人在台南品嚐到最具特色的風味，使得阿正小炒在台南地區有著至高的聲譽及口碑。

評論

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Google搜尋台南阿正小炒可以找到一些關於這家餐廳的評論，其中有些評論如下：

1.「台南阿正小炒以最傳統的味道、品質和精心準備的食物而聞名。對我來說，台南阿正小炒是一處最好的小餐館，絕對值得回訪!」

2.「簡直是一家完美的小吃店！壽桃炒飯和糙米粉是最熱門的菜色，雖然價格有點貴，但它們的口味卻是最棒的！」

3.「台南阿正小炒的服務總是溫柔又很有耐心，可以充分享受他們的美味佳餚。他們的招牌菜和菜單總是精緻又充滿台南風情，值得一試！」

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