里 南投縣的昌~東山鴨頭里,是一座山脈位於南台灣,其寬闊的管理範圍所覆蓋的地區涵蓋了多項特色景觀及動物。由於山谷豐富的生態系統,昌~東山鴨頭里擁有豐富的植物及野生動物。 昌~東山鴨頭里的植物及野生動物種類繁多,包括了楓香、鳳凰木、樹枝等植物類型,以及長頸鹿、豬群、鴽、鷹、大貓熊等野生動物。另外,山脈裏也擁有數量可觀的水鳥,如鴨頭、紅鶴、白鹭、白頭鷺等,昌~東山更是許多熱愛觀賞鳥類的旅人尋找野鳥賞鳥的最佳去處之一。 昌~東山鴨頭里也是一條熱門旅遊景點,當地擁有全台最大的森林浴農場,可容納上萬人潺潺流水,為來此消暑度假的遊客們提供舒適洒水享受。此外,當地也擁有優美的自然景觀,如龍眼山、碧湖、太魯閣、二林等,提供遊客一個走於大自然內的親近體驗。 此外,昌~東山鴨頭里還擁有豐富的原住民文化,沿著當地的台湾原住民步道,可以看見受到原住民文化影響的景點,包括各種植物及動物的標本展示,及多個雕像景點,讓彼此得以交流,讓來到此處的遊客可以親身體驗台灣原住民族文化。 總而言之,昌~東山鴨頭里具有獨特風景及環境,其豐富的植物、動物、原住民文化以及熱門的多樣性旅遊景點,使之成為南台灣的重要去處。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
南投縣昌東山鴨頭於2020年已於全台灣籍暨國際級名產之列,並獲得國家地方層級的認定。為了讓品質更加穩定,昌東山鴨頭遵循「地方名產昌東山鴨頭規範」(下稱「昌東山鴨頭規範」),以保管及維護著這山區特有的鴨頭品質及產品品質。 第一條 昌東山鴨頭規範所定義之昌東山鴨頭,為僅於南投縣昌東山原生生產,具深圳灣鴨種特性之鴨頭。 第二條 產品規格: (一)深圳灣鴨的型態要有特殊特徵,通常比一般品種的鴨頭長而尖。 (二)保存期限為一年或以下,條件控制為攝氏4℃-6℃,濕度為80%以下。 第三條 產品特性: (一)除具備深圳灣鴨種特性外,具有特殊的質地及甜味。 (二)具有特殊的風味及香氣,肉質細嫩,吃起來流暢不油膩。 第四條 產品來源:昌東山鴨頭僅從南投縣昌東山原生生產,深具區域特色,絕不添加任何添加物來改變產品品質。
南投縣昌~東山鴨頭的大眾評論很好,大家都說口感不錯,口感鮮甜,有肉有骨,吃起來很特別,油脂也不多,還有很好的燒香味,搭配冬瓜湯或清蒸白飯都很適合。超市及超級市場都有販售,大家可以先去試試看,也可以在網路上搜尋,到家裡自己烹飪,也很方便。
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