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輝爌肉飯
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地址

✉  號, No. 181中央路二段龍井區台中市台灣 434 (行車路線)

電話

☎ 04 2639 7661  （立即播打）   馬上註冊

特色

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台中輝爌肉飯是台中特有的一種美食，由於它獨特的烹調方式，而受到廣大民眾的喜愛。它的特色如下：

一、飯底改用全糙米，碗底鋪上一層糙米，並加入半熟牛肉絲、豆芽、蔥花等，並把湯汁灑在上面，米飯受熱後會有特殊的甘甜口感。

二、湯汁和肉醬混合在一起，湯汁由豆漿及半熟的豆腐混合而成，肉醬則由混合牛肉、高湯、蒜末、蔥末、醬油、蠔醬等烹調而成，適度的酸甜，讓口感更獨特。

三、充足的量，一碗台中輝爌肉飯有著大量的牛肉及豆芽等，十分充足，讓人回味無窮。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

1. 在 TripAdvisor 上，台中輝爌肉飯的評論大多是正面的，許多人表示肉飯非常嫩滑，湯頭鮮甜可口，空間寬敞明亮，也提供即食服務，服務態度也很棒。

2. 根據 Google 評論，台中輝爌肉飯獲得了超高的評價，大多數評論者都說它是台中最棒的肉飯，口味和服務都很棒，價格也合理。

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