特色
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台南阿娟牛肉麵的特色為：
第一條：台南阿娟牛肉麵的基本配置包括牛肉、麵條、湯底、蔥花和辣椒。
第二條：所用的牛肉採用的是優質的牛肉，口感細嫩。
第三條：所有配料均為新鮮無毒的食材，對食客沒有任何安全隱憂。
第四條：湯頭采用純正料理技術煮製，帶有濃郁的湯頭味。
第五條：其特色之處在於適量的蔥花和辣椒，令口味越發鮮美。
評論
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1. 好吃到食指大動！超厲害的台南阿娟牛肉麵，每一口都有鮮嫩牛肉的鮮味，口感濃郁又微鹹，配上香酥的油蔥酥，再加上山藥的滑度，搭配著一碗湯汁，讓人食指大動啊！
2. 阿娟牛肉麵貨真價實，而且也不會太貴，口感很濃郁也很香，牛肉鮮嫩多汁又Q，有山藥還有油蔥酥，絕對值回票價喔！
3. 阿娟牛肉麵真是太棒了，吃了一碗還想再來碗，牛肉Q度很高，口味濃郁又不會過辣，油蔥酥超好吃，而且也不會太甜，真是太好吃了！
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