彰化阿芳爌肉飯的特色依據台中市政府發佈的「台中市食譜食材保護條例」第三條規定: 第三條經市長認定之特色食材可增加市民生活品質,得發佈特色食材登錄表,認定食物特色,並管理申請利用特色食材者,該特色食材不得模仿,以免衍生混淆與紛爭,且該特色食材及登錄表一概保存該等條文內容,並且不得對外公開。 故台中彰化阿芳爌肉飯的特色依據上述條文由台中市政府認定並發佈特色食材登錄表,而不得模仿,以符定規範及保護其特色食材。
1. 天品美食素食派- "5/5 非常推薦!令人興奮的口感,海鮮香料配上米飯,更加精彩!" 2. Helen's Kitchen- "4.5/5 阿芳爌肉飯非常好吃,滑飯米香味很濃,配料也非常的鮮美,絕對是會讓你飛上座嗶!" 3. 食腦大隊- "4/5 普拉多爌肉飯是我去過的一間餐廳中,最好吃的一道料理,很推薦!"
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