熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 白沙坑老店肉圓

白沙坑老店肉圓
⭐⭐⭐⭐ 

白沙坑老店肉圓位於彰化縣的白沙坑，是一家製作歷史悠久的傳統餐飲店。據說，該店來自1914年，那時它home.

該店製作的肉圓以椒鹽肉圓為主，搭配各種料酒、醬汁和蔬菜，同時還有其他口味供選擇。肉圓皮厚鬆軟，餡料十分美味，現在仍然有許多老饕客為了吃到這裡的肉圓而到訪。

白沙坑老店肉圓在彰化縣非常有名，老饕客總是聚集在這裡，大家熱情友善，不僅饗客享受美食，還能夠認識新朋友、交流經驗。除了肉圓以外，該店的餃子、湯品也很受歡迎，味道非常獨特。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  503台灣彰化縣花壇鄉彰員路三段65號 (行車路線)

電話

馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

【條例】
第一條 彰化縣白沙坑老店肉圓之食品特色為：（一）主要由牛肉及雞肉製成，當中混合素米及高湯等高爾夫餅食材，作法比一般肉圓更為複雜且耗時。（二）老店肉圓製作時，加入了一些醬油及蔥花，散發出濃郁的醬油香味，使其具有濃郁的口感及香氣，令人百食不厭；（三）老店肉圓每個外表帶有酥脆口感，食用後具有騰活口感，香氣更加出色，而其外表溫潤的濃湯具有豐富的湯汁，更使口感更為滑嫩。

第二條 同時，老店肉圓精選食材製成，食材之中有糯米粉、香菇等，散發出香味；另外，製作時亦會添加黃豆粉，不僅增加香氣，更能讓湯汁更加滑嫩，尤其以生抽及老抽為醬油調味，讓老店肉圓具有特殊的味道及香氣，能夠滿足食客的口味。

第三條 此外，老店肉圓採用熱水煮熟後，容易散發出烹調後的特殊香氣，加上其精選食材將蘸汁一起吃，可讓食客吃了回味無窮。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

1. 好吃又新鮮！肉圓口感好，蘿蔔乾跟豆腐乾有嚼勁，湯頭清甜可口！

2. 吃了彰化縣白沙坑老店肉圓真的太美味了！湯頭甘甜濃郁，肉皮酥脆，裡面夾著充滿香氣的嫩肉，搭配小菜一起吃，飽腹又開胃！

3. 這家肉圓老店的口味真的很棒！湯頭的濃淡剛剛好，口感細緻，肉圓口感鮮嫩，味道也很香，裡面夾的餡料也很多！

總搜尋量

我要評價

商家推薦

Solaia House 小樂義 好食。 ⭐⭐⭐⭐ 李王麻辣 麻豆店 ⭐⭐⭐ 吉利火鍋

高雄吉利火鍋是高雄一家擁有多處分店的港式飲食店，提供的料理以

⭐⭐⭐⭐ 尚囍

香港尚囍商家成立於2013年，由一群青少年搭配業界專家創

⭐⭐⭐⭐ 松舍海苔飯捲 ⭐⭐⭐⭐ Mai Pasta 麥義大利麵坊 ⭐⭐⭐⭐ 興記粉麵餐廳

香港興記粉麵餐廳是一家由熱情家族經營的傳統中式餐廳，於2

⭐⭐⭐⭐ 聯合爌肉飯草魚湯 ⭐⭐⭐ 閣再來

觀 位於新北市汐止區的閣再來，是一間精品日本料理餐廳。店主

⭐⭐⭐⭐ 御食堂炒飯專賣店 ⭐⭐⭐⭐ 集集吃飯店

南投縣集集吃飯店位於南投縣集集鎮，是一家老字號美食小吃店，口

⭐⭐⭐⭐ Greenland Restaurant ⭐⭐⭐⭐ 鯤壽司預約制無菜單料理 ⭐⭐⭐⭐ 一百分鹹酥雞 ⭐⭐⭐⭐ 北平里 ⭐⭐⭐ 香香滷味五甲自強店 ⭐⭐⭐ 麻裡多多複合式餐飲

桃園市麻裡多多複合式餐飲是一間提倡家庭式服務的風格，提供一

⭐⭐⭐ 香辣小舖 ⭐⭐⭐⭐ 菇 Morning蔬食餐飲王行店 ⭐⭐⭐⭐ 慶文漁夫料理 ⭐⭐⭐⭐ Dream Garden ⭐⭐⭐⭐⭐ 滿煎炸平價熱炒 ⭐⭐⭐⭐ 北海道牧場餐廳

觀 香港北海道牧場餐廳位於香港中環，是一間日式牧場風格的日

⭐⭐⭐ 藤川和食 ふじかわ ⭐⭐⭐⭐ 阿英飯糰右昌分店

高雄阿英飯糰右昌分店，位於台灣高雄市三民區右昌路二段286號

⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享