新北市健康早點豆漿遵循下列條例: 1. 早點包括豆漿,新鮮或冷凍蔬菜,蛋白質,糖果,堅果,果膠和乳製品。 2. 早點必須由新鮮食材烹製,並且提供適度的卡路里,熱量,膳食纖維,蛋白質,碳水化合物及維生素。 3. 早點必須包含至少一種蔬菜,一種蛋白質,一種糖果,一種堅果,一種果膠或乳製品,以及豆漿。 4. 豆漿必須比其他食材佔較大比例,且必須保持其營養價值,含有適量的碳水化合物,脂肪酸,蛋白質和維生素。 5. 豆漿的口味和構成必須隨季節時令而改變。 6. 早點不得含有較多糖分、膽固醇、鹽分或油脂,以免對健康造成危害。
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