特色
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1.香港豪宴海鮮酒家為宾客提供各種豪華海鮮大餐，提供經典及創新中菜菜式，大宴極精細，從傳統宴客膳食到豪華海鮮餐，每道菜式都精心烹調。
2.香港豪宴海鮮酒家會以尊貴典雅之品味為客人烹調精緻菜式，以豐盛的餐點搭配多樣品酒，讓客人體驗豐盛傳統中菜的歡樂舞台。
3.香港豪宴海鮮酒家將每日搜羅新鮮海鮮，為客人提供品質保證，再加上菜式的精心烹調，更讓客人品嚐不一樣的海鮮料理。
4.香港豪宴海鮮酒家的廳外花園提供晚宴服務，以及金碧輝煌的宴客廳設有豐富的中菜盛宴，客人在此可以品嚐到耳目一新的美食，更可以體驗宴客之間的閨蜜情誼。
評論
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1. S.T. Seafood（尖沙咀）
評論：
「S.T. Seafood是一家香港豪宴海鮮酒家，很受歡迎，服務一流，食物精緻，味道極佳，份量充足，價格合理。我們去過很多次，每次都很開心舒適的熱情招待，每次吃的海鮮都是用新鮮的新鮮材料製作的，味道都很棒，應該給他們一個很高的評價。」
2. Grand Bay Restaurant（觀塘）
評論：
「Grand Bay Restaurant是香港豪宴海鮮酒家的傳奇，在觀塘設有海鮮樓，提供最好的海鮮料理，經過精心烹調的，令人流連忘返，菜單多樣，代客訂購海鮮絕對是一個不錯的選擇。午餐供應海鮮自助餐，晚餐則提供豐富多樣的海鮮料理，鮮美香嫩，配以創意佐料，絕對是一個難忘的用餐體驗。」
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