家之味
⭐⭐⭐
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***花蓮縣家之味的特色在於以來自花蓮縣本地新鮮且優質蔬菜、肉類、 魚類等為食材，以傳統熱情的味道，炮製出獨特的特色料理。每一道料理都以花蓮縣的蔬果、肉類和魚類為主要原料，經由傳統方式烹調而成，並且以地方口味為主題，讓人能夠將花蓮縣的美風流傳下去。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1.家之味泰部落的大眾評論： 「客家三寶」活魚、蚵仔、活蠔的慶客佳餚，那一條條豐厚的腹肉，使得客家料理在客家人當中聞名，尤其在家之味泰部落的客家料理中，尤其做得更為精緻，令人目不暇給，也讓花蓮的美食更上一層樓！ 2.家之味阿美族餐廳的大眾評論： 家之味阿美族餐廳就在花蓮縣中部，可以品嚐美味的客家料理及阿美族料理，其中有意思的是，來自阿美族的料理獨特且口感不錯，尤其是蛋糕、酥皮餅以及醬料等，吃起來和酸甜的口感，搭上獨特的湯品，完美表現出花蓮獨有的風味。
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