特色
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嘉義鹽水吉鵝肉城是一個以嘉義鹽水吉鵝肉為主題的小吃街，有著許多特色景點活動專區及令人耳目一新的新創小店，讓遊客享受到不一樣的鹽水吉鵝肉體驗。
（一）嘉義鹽水吉鵝肉城的特色
一、在嘉義鹽水吉鵝肉城，不僅有來自全台灣各地的鹽水吉鵝肉店，也有許多小店，提供與鹽水吉鵝肉搭配的食材與餐點；
二、在嘉義鹽水吉鵝肉城裡，除了有嘉義鹽水吉鵝肉之外，還有各種美食及小吃，更有小吃特色的活動專區，歡迎遊人前往參觀；
三、嘉義鹽水吉鵝肉城會定時推出各種鹽水吉鵝肉與新創小店的活動，讓遊客在旅遊中品嚐獨特口味的鹽水吉鵝肉，體驗到不一樣的街區。
評論
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1. "我試過這家吉鵝肉城，覺得料理相當精緻，鹽水湯頭淡淡的口感讓口腔清涼，搭配烹煮得很恰到好處的吉鵝肉，配上剛炒熟的米糕，更是口感的完美佳品！"
2. "朋友介紹我去吃鹽水吉鵝肉城，他們的湯頭簡直太美味了，而且吉鵝肉又入味，我也推薦給朋友們來這裡用餐。"
3. "吃了鹽水吉鵝肉城的餐點，覺得非常滿足，口味十分濃郁，湯頭的鹹度和辛辣度都很適當，加上他們的服務水準也很高，真的是很滿意！"
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