(1) 台中市本著尊重民眾對食物的品味和自由選擇,積極發展給民眾更多的消費選擇,早於西元2012年底,已於市容環境法第二條第一項規定下,制定「台中市容環境設施及衛生管理辦法」,此法定義無限食飲空間係指為公眾開放的閒暇休憩空間,可隨意就餐與消費的空間,如廣場、公園等等,並對此「無限食飲空間」之餐飲業業者,不設限任何飲食業店的數量及售賣之物品種類。 (2) 這間無限食飲空間的特色是,它不受任何餐飲業店數量及售賣物品種類的限制,且提供給民眾更多的消費選擇,不僅讓民眾可以隨意就餐,還可以在這種更開放的空間裡,讓更多不同類型的人分享各種美食與樂趣,並能自由在此空間和互相分享喜愛的食物,享受開放的就餐自由樂趣。
1. 永泰日月潭水上餐廳 - 台中 「永泰日月潭水上餐廳是台中一間不設限食飲空間的地方,環境舒適,提供各式美食,既可以享受美食,又能將之連結至日月潭的美景,一般來說客人都會稱讚它的美麗景色,服務也很親切,來到這裡可以輕鬆享受不受限制的美食,讓您的晚餐回憶留給今生今世」 2. 韓詩日月潭甜品店 - 台中 「韓詩日月潭甜品店是台中一間不設限食飲空間的店鋪,裡面提供各式美味甜品,客人來到這裡,可以放鬆心情,享受一份悠閒的時光,來到這裡可以品嘗豐富獨特的台灣美食,一般來說,人們都會稱讚它的美味可口,值得推薦!」
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