好味關東煮
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花蓮縣好味關東煮是一道傳統日本料理，以鴨子為主，在日據時代由東北鄉村人們帶入台灣。這道料理屬於湯品料理，以醬油味為基底，其特色在於加入中藥湯料及多種蔬果，助濟著味。

在花蓮縣，通常將以鴨子為主的關東煮加入特殊的番茄湯料，讓它成為一道特色湯品料理。此外，也可以將青蔥、豆腐、毛豆等素材加入料理，增添更多色彩及口感。

1. 「由於國家公園內就有好味關東煮小攤，讓我們有機會品嘗當地的美食，尤其是好味關東煮的涼拌飯，加上新鮮的魚翅和香腸尤其好吃，不用用很多醬汁但口感很好，真的值得一試！」

2. 「好味關東煮的豆腐湯是很好的，她的食材搭配得很棒，酸辣口味又能搭配很多食物，再加上豆腐跟青菜的Q彈口感，是花蓮最棒的美食之一！」

3. 「我最近去花蓮縣吃了一頓好味關東煮的晚餐，他們的日式海鮮煎餅很美味，甚至有北海道雪花牛肉涼拌飯，真的是很棒的餐廳，朋友們都說莫名的好吃！」

1 )花蓮Hualien美食← 好味關東煮- 花蓮縣壽豐鄉志學村-東華大學:2021年5月12日 — 這次肥楊跟尤造訪的店是位在東華大學後門志學街上的好味關東煮， 食材多樣化，青菜、菇類、肉、火鍋類、各種主食都有， 除此之外還有飲料跟肉臊飯， ...
2 )好味關東煮 - 東華大學板 | Dcard:2021年5月21日 — 請問一下有人知道好味關東煮怎麼了嗎，已經3天沒開了，這樣就沒便宜宵夜了- 東華,關東煮.
3 )好味關東煮今天有開嗎 - 東華大學板 | Dcard:2019年5月31日 — 如題，好味關東煮今天有開嗎，亂回的人走路踩到樂高，認真回的人發票中200 - 東華.
4 )2021最新【花蓮縣-好味關東煮】評價 - 熱搜情報網:好味關東煮地址:974台灣花蓮縣壽豐鄉中正路54號電話:null。更多餐廳美食熱搜推薦 山葵（熱搜2247）次 伸港呷尚飽（熱搜2247）次.
5 )好味關東煮 - 台灣公司網:好味關東煮,統編:82184189,地址:花蓮縣壽豐鄉志學村中正路54號,負責人:宋文祺,設立日期:108年06月26日,營業項目:餐館業.
6 )【花蓮縣壽豐鄉美食】好味關東煮 - 飢餓黑熊:好味關東煮是一間位於花蓮縣壽豐鄉的餐廳，總共有70位網友評價過此餐廳，平均是4.0顆星。