波霸薑母鴨
⭐⭐⭐⭐⭐

屏東縣波霸薑母鴨是一款受歡迎的本地特色料理，主要由薑母鴨片、波霸紅茶及新鮮蔬菜組成，經過彈性調味料，煮熟後，以本地素食料理風格烹調。

根據屏東縣官方料理守則，為了保證波霸薑母鴨的食用安全，屏東縣法規規定，所有料理師必須遵守以下規定：一、必須使用純淨的食品源，確保薑母鴨片的新鮮度；二、蔬菜應以新鮮蔬菜為主，每次料理時應重新更換；三、料理師應按規定登記，持有屏東縣波霸薑母鴨料理證明書；四、選用低溫煮熟，確保食品安全性；五、使用純天然調味料，確保料理風味。

以上，便是屏東縣波霸薑母鴨的特色之一，保證屏東縣的民眾享受到新鮮、美味及安全的波霸薑母鴨。

1. 灣仔藥坊－屏東縣波霸薑母鴨：美味純正！吃了以後重新體驗了滋味，湯頭清甘，鴨肉有飽滿彈牙口感。

2. 紫馨義大利餐廳－屏東縣波霸薑母鴨：湯底頗具特色，鴨肉夠香滑，薑母鴨味道獨特，型態漂亮，餐廳環境舒適！

3. 永樂餐廳－屏東縣波霸薑母鴨：味道新鮮，薑母湯裡飄著濃濃的香氣，鴨肉口感嫩滑，又不失獨特的風味，服務也好。

1 )波霸薑母鴨- 首頁 - Facebook:波霸薑母鴨。 138 個讚。紅面番鴨配合中藥材燉煮出之佳餚美食。尤其湯頭順口不乾澀，寒冬進補溫暖窩心。
2 )屏東美食‧ 波霸薑母鴨 - 中華時報chinatime:屏東美食 《 波霸薑母鴨》. 中華時報推薦. 以紅面番鴨配合中藥材燉煮出之佳餚美食，尤其湯頭順口不乾澀，寒冬進補溫暖窩心。
3 )2021最新【屏東縣-波霸薑母鴨】評價、電話、營業時間:波霸薑母鴨地址:號, No. 226機場北路屏東市屏東縣台灣900 電話:0906 191 678。更多餐廳美食熱搜推薦 有麵町（熱搜1253）次 早安美芝城鳳山經武（熱搜1253）次.
4 )屏東美食‧ 波霸薑母鴨 - SHOP2000:屏東美食 《 波霸薑母鴨》. 中華時報推薦. 以紅面番鴨配合中藥材燉煮出之佳餚美食，尤其湯頭順口不乾澀，寒冬進補溫暖窩心。
5 )波霸櫻桃鴨滷味鴨翅鴨脖子鴨掌土雞腳鴨胗鴨肩胛肉 ... - 蝦皮購物:波霸櫻桃鴨滷味鴨翅鴨脖子鴨掌土雞腳鴨胗鴨肩胛肉鴨心大土雞腳鴨舌 ... 波霸櫻桃鴨滷味冰鎮滷櫻桃鴨翅 ... 鴨香薑濃薑母鴨-1200g/包~冷凍全家超商️799元免運費~.
6 )【鴻凱】 波霸粉圓230g <多件優惠> | 蝦皮購物:【鴻凱】 波霸粉圓230g 有效期限:一年#波霸粉圓#波霸#大珍珠#珍珠#珍奶#珍珠奶茶# ... 薑母鴨.當歸青耆) 多件優惠. $45. 已售出438. 北港伴手禮️地寶食品粉圓小珍珠 ...