熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 黃家豬血湯炒米粉

黃家豬血湯炒米粉
⭐⭐⭐⭐ 

高雄黃家豬血湯炒米粉是高雄市知名的小吃之一，其老店開在九如一路上，炒米粉和豬血湯相結合，屬於湯米粉系列，豬血鮮美有滋味，豆腐滑香，肉片鮮嫩，勾芡蔥香味宜人，因此受歡迎。

炒米粉的米粉是以在地特產的粗粒米粉炒制而成，米粉黏度恰到好處，入口即化，微微脆而软糯，中間以特製的醬汁連繫而成，豬血湯則是以高粱米為主，搭配豬血和肉片，口感濃濃，鮮美。一碗米粉內除了加料料、肉片以外，還會有青菜，加上個人可以自行放入豆腐，炒得香酥可口。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  842台灣高雄市旗山區延平一路 (行車路線)

電話

馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 
：

高雄黃家豬血湯炒米粉是以具有特殊的味道及口感為主的米粉料理。

第一條：高雄黃家豬血湯炒米粉以特殊的醬汁調味，味道香濃純粹，炒米粉的部分將以豬血為主，並以豆腐及豬肉片等作為配料，更加提升米粉的口感及風味。

第二條：炒米粉將針對醬汁調味，料理出具有香辣口感及燥辣口感的特別檔次米粉料理。此米粉料理不僅口感濃郁，而且口感酥脆，帶有一股豬血特有的清香，帶來另一樣的美食滋味。

第三條：除了以豬血為主，豆腐及豬肉片等作為配料外，高雄黃家豬血湯炒米粉仍將會加入一些特殊的蔬菜，如莧菜，空心菜，及小黃瓜等，以增加風味及醬汁的特殊口感。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

高雄黃家豬血湯炒米粉的大眾評論：

★★★★★
「這家的豬血湯炒米粉聞起來非常的濃郁，口感非常地滑，豬血湯炒米粉味道很香，豬血的口感也非常好，搭配豬油的滋味很香！米粉的口感也非常滑，很香！清湯吃得到米粉和豬血的美味！」

★★★★
「這間店的湯炒米粉質感非常不錯，還有一股濃郁的豬血味，搭配香滑的米粉一起吃，口感十分棒！豬血及米粉都做得不錯！」

★★★★
「這家的豬血湯炒米粉味道很棒，湯底的味道也很濃郁，米粉及豬血的口感也非常不錯，搭配高湯吃得到米粉及豬血的美味！」

岡山肉粽

、

岡山阿雲碗粿

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

阿三哥山珍海味

阿三哥山珍海味位於新北市永和區，是有名的新北市海鮮美食店家，

⭐⭐⭐⭐ 香菇素乾麵素麵線糊

高雄香菇素乾麵素麵線糊是一種台灣特色的便利料理，以香菇素乾粉

⭐⭐⭐⭐ 夏威夷小吃

高雄夏威夷小吃是高雄大街小巷裡經常可以看到的話題美食。高雄夏

⭐⭐⭐⭐ 麥味登禮運店 ⭐⭐⭐ 橋北屋日本家庭料理-忠義店

台南橋北屋日本家庭料理-忠義店是位於台南市西區的一間家庭料理

⭐⭐⭐⭐ 奮起湖文史工作室 ⭐⭐⭐ 入木三分 無菜單蔬食料理 ⭐⭐⭐⭐ 水連天碧 ⭐⭐⭐⭐ 易奎麵館

屏東縣易奎麵館位於屏東市，於民國九十一年開業，主要賣東西洋拉

⭐⭐⭐⭐⭐ 臭茉茉臭豆腐專賣店 ⭐⭐⭐⭐ 孩餃一號水餃王 ⭐⭐⭐⭐ 唐唐簡餐

台南唐唐簡餐是台南市的一家有名的小吃店，餐館開設於2016年

⭐⭐⭐⭐ 恆好 Doing Good ⭐⭐⭐⭐ Woosan韓式烤肉店 ⭐⭐⭐⭐ 阿妞複合式果汁吧

阿妞複合式果汁吧是位於屏東縣的一家餐廳，店內佈滿了大量的果汁

⭐⭐⭐⭐⭐ 伍映食堂 ⭐⭐⭐⭐ 韓香亭韓國料理 ⭐⭐⭐⭐ Shing Hing Restauran ⭐⭐⭐⭐⭐ 鉑聚 炭火料理工坊 ⭐⭐⭐⭐ 日光遇手作輕食早午餐 ⭐⭐⭐⭐ 台北陶園經典飯店

： 台北陶園經典飯店是一家位於台北市的三星級豪華酒店，距離

⭐⭐⭐ 諦風咖啡

位於台灣桃園市一個最熱鬧的商業中心，諦風咖啡是一家由經驗

⭐⭐⭐⭐ 菁悅天空川菜館（友善寵物餐廳） ⭐⭐⭐⭐ 高天原日式關東煮

高雄高天原日式關東煮是一家位於高雄的日式料理餐廳，擁有豐富多

⭐⭐⭐ 東京 豚骨拉麵 野崎家

台南東京豚骨拉麵野崎家位於台南市中西區，是一家以漢方廚餘

⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享