饌囍堂臭臭鍋
⭐⭐⭐⭐⭐
台中饌囍堂臭臭鍋是一間家庭式餐廳，位於台中市西屯區，主打臭臭鍋料理，有各式清湯、養生鍋、泡麵、丼飯、小點、一般餐點等，客人選擇座位後可先點餐，再自行挑選食材，組成鍋底和備料，然後放入服務生提供的臭臭鍋中烹調，最後裝飾後食用，只有自己熬煮的才是最好吃的。 該餐廳的特色在於臭臭鍋的食材，有新鮮魚、肉、蔬菜、雞蛋、麵、丸子、扁條、花枝，等等，食材保證新鮮，口味濃厚，搭配各種湯底，肉類用上最新鮮的豬肉及牛肉，以及搭配剁椒、蒜頭等，可以讓每一碗臭臭鍋味道上都有一種新奇的刺激感受。 另外，餐廳招牌菜還有招牌炒飯，炒飯採用新鮮蔬菜，米飯滋潤本就有自然海鮮風味，而加上自家特調的調料，以及湯底熬製的時間加長，能讓米飯的口感更上佳，更越可以發揮出炒飯的香噴噴風味。 台中饌囍堂臭臭鍋會以提供客人高品質服務及水準作為價值宣言，每一碗臭臭鍋裡的食材都挑選新鮮有品質，湯頭使用在地老店專門所特製，不但美味可口还有保健的功效。對於台中饌囍堂臭臭鍋這間的客人，都可以以另類的方式美食，享受非一般的烹調方式，在此愉快的氣氛下慢慢把美味的臭臭鍋一口一口的品嚐，更令人回味無窮！**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台中饌囍堂臭臭鍋為台中最具代表性的特色菜之一，以下為詳細說明： 一、臭臭鍋菜餚特色 1. 選料採用優質新鮮食材，包括台灣本地特產豆乾、梅乾、香菇、山蔥、豬肉與牛肉等加入鍋中炒煮。 2. 油蔥香十足，且湯頭由豬骨清湯熬煮而成，濃郁的湯頭可以讓口中回甘。 3. 鍋中加入高麗菜、花菜、苦瓜、茼蒿等素食材，可以滿足不同口味的人口需求。 二、製作過程 1. 將油與香蔥一起放入鍋中炒香，加入牛肉與豬肉等肉類煮熟； 2. 將梅乾、豆乾、香菇、山蔥等新鮮食材一起加入鍋中煮熟； 3. 最後加入素食材，如高麗菜、花菜、苦瓜、茼蒿等，並將豬骨清湯調入，在中火熬煮至湯汁濃郁即可。 凡此種種，使得台中饌囍堂的臭臭鍋為台中最具代表性的特色菜之一，值得推薦。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台中饌囍堂臭臭鍋的評論非常熱烈，大部分人都表示美味可口。人們都表示，這家臭臭鍋的醬汁濃郁香甜，口感細膩，是一道經典的客家滋味。另外還有許多人表示，該店臭臭鍋的配料都是新鮮的，味道十分豐富，值得一試。有些人還表示，台中饌囍堂臭臭鍋的價格不貴，性價比很高，值得一試。
大家也在搜尋
饌囍堂臭臭鍋菜單
、饌囍堂菜單大肚
、饌囍堂龍井
、饌囍堂臭臭鍋-員林店
、饌囍堂和美
、饌囍堂新營
、饌囍堂菜單龍井
、斗 六 饌囍堂 臭 臭 鍋
、饌囍堂菜單清水
、饌 囍 堂 臭 臭 鍋 東海向上店
、饌囍堂菜單大雅
、饌囍堂臭臭鍋台南
、總搜尋量
我要評價
商家推薦
藍媽媽元氣早餐店的產品 桃園市藍媽媽元氣早餐店提供多種早餐，包括現烤麵包、
大千麵食桃園市大千麵食是一家有著百年歷史的老字號麵食店，致力於為
冰火燒麻糬 Mi Ke 米可咖啡台南MiKe 米可咖啡是一家位於台南的獨特咖啡廳，提供精
瓦庫燒肉 WOW COOL 甘釜京韓日燒肉料理專門店 蔡家純手工大腸蚵仔麵線脆皮臭豆腐雲林縣蔡家純手工大腸蚵仔麵線脆皮臭豆腐，是一家傳統而又經
萊萊香菇肉粥、優勢 新北市萊萊香菇肉粥是位於新北市士林區的傳統美食之一
曾文山芙蓉渡假大酒店 金恒香海鮮酒家 Boo Bar 金棗園餐廳 川豐異國料理 阿粉虱目魚粥在美味典故及食材方面 台南阿粉虱目魚粥是台南特有的本地料理
6點12刻桃園市6點12刻位於台灣桃園市中港區，是一處以現代創意為概念
二元品嚐咖啡館高雄二元品嚐咖啡館是一個以西式手沖與法式濃縮為主題的咖啡
小幸茶研社 tea bbc - 外賣茶飲 好口味飯、麵館 日月香饅頭店 菜市仔口火雞肉飯嘉義菜市仔口火雞肉飯，是位於台灣南部嘉義市中心市區的一家
金許園金許園位於台灣金門縣，是一間家族經營的商家，以提供有價值
阿玲飯湯 海珍珠快炒店 花媽軟骨豬肉麵 美燕茶餐廳