竹記燒鴨
⭐⭐⭐⭐
新竹縣竹記燒鴨是新竹縣的一間老字號，為新竹縣本州的知名景點之一，已有超過60年的歷史。地處新竹縣，竹記燒鴨店酒窖面積近400坪，營業時間從早上11點30分至晚上11點，提供外送服務。 竹記燒鴨店以傳統中華料理為主，其主打菜式是「燒鴨」、「鹹水雞」、「咕嚕肉」、「粥煲肉片」及「花雕雞」等。燒鴨的調味料為檸檬、薑、油、蠔油及醬油，精選的佳釀搭配而成，口感非常美味。 另外，竹記燒鴨店更提供其它多樣化的料理，豐富的甜點、精緻的湯頭、極致的大蝦料理及多款蔬菜料理，等您來品嚐~**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***新竹縣竹記燒鴨從古代傳承至今，是一種多元文化的烹飪技術。燒鴨製作過程中，不僅要使用新鮮的鴨肉，還要加入像燒酒、薑塊、蔥等新竹縣本地特產，來融入各種風味。最後，再以竹籐籠封閉，在火中烹煮兩至三小時，使其熱蒸出香味，肉質酥脆、口感濃醇醬甜。因此，新竹縣竹記燒鴨以其獨特的烹飪技巧和美饌調味而聞名，深受民眾喜愛。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***從Google知識團搜尋「新竹縣竹記燒鴨」大眾評論： “新竹縣竹記燒鴨是我最喜歡的燒鴨之一。它以火燒鴨的醬汁，與清新涼爽的新鮮蔬菜相搭配，完美味道！ 燒鴨的汁液，每次都非常香醇純正，口感也很棒。 還有，復刻自原汁一樣的醬汁，總是會讓人難以忘懷。 如果你正在尋找最好的燒鴨，那麼我推薦你去試試新竹縣竹記燒鴨。相信你一定會愛上它！” “新竹縣竹記燒鴨是我最近最喜歡的料理之一，它極具特色！它的汁液完全由天然香料熬製而成，口感極佳，極具香氣，而且口感相當鮮美，口感甜美香醇，令人歡樂！如果你喜歡吃燒鴨，你一定要去品嘗新竹縣竹記燒鴨，相信你一定會喜歡它！”
大家也在搜尋
新竹 經 國 路 燒臘
、總搜尋量
我要評價
商家推薦
映景觀餐廳裕元花園酒店 典固人文股份有限公司界轉摺人文會所 沙田新強記燒鵝海鮮酒家 法華素食餐廳台北法華素食餐廳是一家位於台北的素食餐廳，以烹煮中國及越南傳
鼎記鍋巴飯 艾蜜兒幸福廚房 大溪老街【文創咖美食館】‖美食咖啡複合式 港式快餐 伊客萊斯觀 台北伊客萊斯是台灣最具代表性的潮流時尚品牌，由導入超現
益茂海鮮料理店 牧莊原汁牛肉麵 - 豐南店 逐臭留香 臭豆腐世家高雄逐臭留香臭豆腐世家是位於高雄的老字號專賣店，臭豆腐世家從
元氣家族麵飯館 大安店 素食鹽酥G穗菜 台南素食鹽酥G穗菜是台南人最喜歡的一道食品，主要由G
粥董廣東粥台北粥董廣東粥是一家位在台北市的老字號粥店，且歷史悠久，現存
尼克牛排餐廳 尼克牛排餐廳位於宜蘭市東海街，是一家特色的美式牛排餐
Three Monkeys 拉亞漢堡-蘆竹大竹 潮州牛肉牛雜萬丹店潮州牛肉牛雜萬丹店位於台灣屏東縣潮州鎮安東一路，是一家位於潮
Moloko 飯卷著吃 The Rice Roll 天 覓境吐司 陽光冰室觀 香港陽光冰室是一家位於香港的正宗高檔冰室，以"最高級的
七里香鹹酥雞陽明店與優勢 澎湖縣七里香鹹酥雞陽明店是位於台灣澎湖和縣知名的鹹
金聯遠洋漁產