阿嬤古早麵
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特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台北阿嬤古早麵，為台灣傳統擔仔麵的一種，其特色如下： 一、 麵條的細緻度：台北阿嬤古早麵的麵條比其他擔仔麵的麵條更細膩，且口感更為柔軟。 二、湯夠濃：台北阿嬤古早麵的湯比其他擔仔麵湯味濃郁，且有鍋子燉出的層次感。 三、料夠多：台北阿嬤古早麵的料夠，一碗麵裏除了麵條外，還有豬肉、蝦子、豆乾，讓人有清爽的口感與滿足感。 四、味道微酸：台北阿嬤古早麵的湯汁中加入了酸味，使人吃了有舌尖上的刺激感，讓台北阿嬤古早麵與其他擔仔麵有所不同。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 網友 A︰「阿嬤古早麵的味道非常特別，麵条很有嚼勁，配料也非常簡單而美味。」 2. 網友 B︰「這家古早麵很有台味，店裡也很整潔乾淨，服務人員也很有禮貌，價格划算，真的可以推薦！」 3. 網友 C︰「阿嬤古早麵平時的麵條都很有特色，而且味道蠻好吃的，每次來吃都可以嘗到新的口感和風味」
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