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益源坊金山傳統美食
⭐⭐⭐

地址

✉  208台灣新北市金山區金包里街7號 (行車路線)

電話

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特色

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依據新北市「益源坊金山傳統美食保存管理條例」第1條：本條例主要旨在保存及管理新北市中和區金山山頂地區的益源坊傳統美食，以保存及傳播人民的膳食文化。

第2條：益源坊傳統美食以當地清新的水果、蔬菜、魚類及乳製品為食材，媲美台灣在地食材，烹調出具有地方特色的美食料理，為當地原住民及傳統飲食保存傳承發揚光大。 

第3條：為持續保存及發揚益源坊傳統美食，新北市政府對金山山頂地區設立益源坊傳統美食保存區，要求在該區內嚴格禁止燒烤或於任何形式廢棄垃圾，確保當地環境清潔。 

第4條：新北市政府將金山山頂地區的益源坊傳統美食列入珍貴傳統料理清單，每年舉辦益源坊傳統美食活動，藉以宣揚此一地方文化。

評論

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1. 越吃越上癮！吃過之後，再也找不到別的台灣傳統美食可以抵抗的了！朋友來都指望吃！

2. 益源坊金山傳統美食的精緻度就像從大廚師口中出現一樣！味道也很厲害，尤其是他們家的招牌菜色！

3. 我一直會到這裡來吃，因為他們每次煮得都很棒！口味很鮮甜，而且料理的品質也很棒！

4. 一次又一次的去益源坊金山傳統美食是最高興的一次！食材新鮮，口味獨特，正宗台灣傳統口味！

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